Салат из капусты и моркови с уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5863 раз

Этот витаминный салат совершенно простой в приготовлении, но он очень вкусный. Такой салат присутствовал в меню всех заведений общепита во времена Советского Союза, во всяком случае, я помню его нам подавали в школьной столовой, а также, в местной кулинарии. Салат отличный, попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Сахар 1-2 ч.л.
- Уксус 9% 1,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Клюква для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту белокочанную тонко нашинковать (я это делала на специальной терке). Капусту посолить по вкусу и хорошо помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковь.

Шаг 2 из 5
Добавить в салат порезанный тонкими полукольцами репчатый лук (лук лучше использовать небольшой).

Шаг 3 из 5
Далее, в салат добавить сахар, уксус и подсолнечное масло.

Шаг 4 из 5
Салат тщательно перемешать, дать немного постоять, чтобы сахар растворился и снова перемешать. Выложить вкуснейший салат из капусты с морковью и уксусом в салатник, украсить зеленью и ягодками клюквы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркий, солнечный, полезный!
18 июня 2017 12:39
Ответить
Салат с капустой "Радуга"
Вкусный, яркий и сочный салат. Отличный гарнир к мясу. ...
24.09.2014, 17:27
Ленок-Кленок
Салат "Он и Она"
Очень сочный и нежный салат. Отличный вариант для подачи парам. ...
30.10.2014, 11:58
Ленок-Кленок
Салат из красной капусты с кабачком
Салат из красной капусты с кабачком. Простой салат из свежих овощей, ...
22.05.2019, 17:43
lorik26
Салат из капусты с брынзой
Вкусный и сочный салатик.
29.10.2014, 20:40
Ленок-Кленок
Салат из красной капусты и огурца
Салат из краснокочанной капусты и огурцом. Как сладкое дополнение, д ...
19.03.2020, 14:14
lorik26
Капустный салат с соленым огурцом, перцем и помидорами
Капустный салат с соленым огурцом, перцем и помидорами. Салаты из кр ...
05.10.2017, 16:09
ihajse
Салат с краснокочанной капустой, помидорами и колбасой
Салат с краснокочанной капустой, помидорами и колбасой . Очень любим ...
20.08.2017, 15:18
ihajse
Капустный салат с апельсином.
Пикантный набор продуктов, пикантный вкус и не менее пикантный вид. ...
24.02.2015, 13:36
Zoya7
Салат с черной редькой и яблоком
Простой и витаминный салатик для ужина. В нем содержится много клетч ...
23.08.2016, 13:10
Тория
Салат из краснокочанной капусты
Я хочу предложить вам салат из краснокочанной капусты с копченной ко ...
20.11.2015, 15:17
lorik26