Салат из капусты и моркови с уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5076 раз
Этот витаминный салат совершенно простой в приготовлении, но он очень вкусный. Такой салат присутствовал в меню всех заведений общепита во времена Советского Союза, во всяком случае, я помню его нам подавали в школьной столовой, а также, в местной кулинарии. Салат отличный, попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Сахар 1-2 ч.л.
- Уксус 9% 1,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Клюква для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту белокочанную тонко нашинковать (я это делала на специальной терке). Капусту посолить по вкусу и хорошо помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковь.
Шаг 2 из 5
Добавить в салат порезанный тонкими полукольцами репчатый лук (лук лучше использовать небольшой).
Шаг 3 из 5
Далее, в салат добавить сахар, уксус и подсолнечное масло.
Шаг 4 из 5
Салат тщательно перемешать, дать немного постоять, чтобы сахар растворился и снова перемешать. Выложить вкуснейший салат из капусты с морковью и уксусом в салатник, украсить зеленью и ягодками клюквы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркий, солнечный, полезный!
18 июня 2017 12:39
Ответить
Индийский плов с курицей по- быстрому
Такой плов готовится быстро и получается ароматным и невероятно вкус ...
02.05.2015, 18:15
bvlena
Куриное филе с сыром в кунжутной панировке
Аппетитная начинка внутри куриного филе-это нечто! А кунжутная короч ...
23.07.2012, 16:54
anastasiya_pan
Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
Очень вкусное блюдо. Маринад придает ему оригинальный вкус и аромат. ...
17.06.2014, 14:38
Ленок-Кленок
Куриное филе в сметанном соусе
Очень нежное и вкусное блюдо — куриное филе в сметанном соусе. К так ...
31.07.2020, 14:24
1234tatyana
Салат "Момент"
Салат на скорую руку, но вполне может быть праздничным салатом. Очен ...
27.06.2014, 20:57
nnoir
Паприкаш из курицы
Паприкаш - это блюдо австрийской кухни. Оно очень сытное. ...
20.07.2014, 17:38
Ленок-Кленок
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Куриное филе с апельсином
Вкусная птица с ароматом цитрусовых.
19.08.2014, 18:58
Ленок-Кленок
Куриное филе с чечевицей
Очень вкусный вариант ужина. Куриное филе очень нежное. ...
19.10.2014, 00:05
Ленок-Кленок
Салат с курицей и мясом краба
Такая вариация салата с курицей и крабовыми палочками мне очень приш ...
02.12.2011, 10:18
belis07