Блины из кабачков

Понравился 3 поварам Просмотрен 5731 раз
фото рецепта: Блины из кабачков
(4.57)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи....вот и решила испечь такие блинчики, которые она с большущим удовольствием съела.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кабачок
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Начинаем с кабачков, моем их и очищаем кожицу,

натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.

К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.

В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.

Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
наталия
а попробуйте их прослоить майонезом с чесноком и зеленью!дайте постоять пару часов!оооочень вкусно!
1 апреля 2012 22:35
Чудный и полезный рецепт! Спасибо!
27 марта 2012 16:23
Зоинька, огромное спасибо за доверие!!!
25 марта 2012 21:51
Отлично! Буду тоже печь!
25 марта 2012 21:00
Похожие рецепты по ингредиентам