Блины из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5680 раз
Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи....вот и решила испечь такие блинчики, которые она с большущим удовольствием съела.
Ингредиенты
- Кабачки 4 шт.
- Молоко 2/3 стакана
- Сметана 0,5 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука
- Соль,перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Начинаем с кабачков, моем их и очищаем кожицу,
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а попробуйте их прослоить майонезом с чесноком и зеленью!дайте постоять пару часов!оооочень вкусно!
1 апреля 2012 22:35
Ответить
Чудный и полезный рецепт! Спасибо!
27 марта 2012 16:23
Ответить
Зоинька, огромное спасибо за доверие!!!
25 марта 2012 21:51
Ответить
Отлично! Буду тоже печь!
25 марта 2012 21:00
Ответить
Торт "Шматочок неба в роті"
Торт с яблочно ореховой начинкой. Легкий и нежный, таящий во рту. ...
20.01.2012, 23:59
Оксанка
Торт Снежинка
Какие же праздники без сладкого вкусного тортика? Домашний торт «Сне ...
28.02.2016, 02:30
OdryParker
Шоколадный торт с грецкими орехами, сгущенным молоком и шоколадным соусом
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и супер шоколадный торт с ...
14.12.2015, 22:27
ihajse
Бисквитный пирог с ягодами
Быстрый и вкусный бисквитный пирог с ягодами. Я использовала в рецеп ...
20.10.2016, 13:24
Evangelina
Блины с малиной
Если хотите чаще использовать малину, то эти блины для вас. ...
11.07.2013, 19:32
аннушка
Торт "Наслаждение"
Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=)) ...
25.06.2012, 10:19
Marina30
Тарталетки с копченой курицей и картофелем
Это очень простая и восхитительная закуска! Особое очарование придад ...
30.11.2011, 11:02
belis07
Маффины "Малинка-смородинка"
Эти маффины - настоящее наслаждение. Маффины получаются нежными, вку ...
17.09.2012, 22:35
Ellisa
Блинчики - креп фламбе
Фламбирование (фр. flamber — пылать, пламенеть) в кулинарии — приём ...
22.07.2012, 15:39
Marina30
Французские блинчики с начинкой из грибов
Французские блинчики с начинкой из грибов - шампиньон, зеленым луком ...
18.04.2018, 17:05
lorik26