Блины из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5780 раз
![фото рецепта: Блины из кабачков](/uploads/picture/800/0/2012-03/1332694106_avgust-2011-232.jpg)
Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи....вот и решила испечь такие блинчики, которые она с большущим удовольствием съела.
Ингредиенты
- Кабачки 4 шт.
- Молоко 2/3 стакана
- Сметана 0,5 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука
- Соль,перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Начинаем с кабачков, моем их и очищаем кожицу,
![](/uploads/posts/2012-03/1332693772_avgust-2011-319.jpg)
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
![](/uploads/posts/2012-03/1332693858_avgust-2011-321.jpg)
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
![](/uploads/posts/2012-03/1332693909_avgust-2011-220.jpg)
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
![](/uploads/posts/2012-03/1332694017_avgust-2011-225.jpg)
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
![](/uploads/posts/2012-03/1332694134_avgust-2011-232.jpg)
![](/uploads/posts/2012-03/1332693772_avgust-2011-319.jpg)
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
![](/uploads/posts/2012-03/1332693858_avgust-2011-321.jpg)
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
![](/uploads/posts/2012-03/1332693909_avgust-2011-220.jpg)
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
![](/uploads/posts/2012-03/1332694017_avgust-2011-225.jpg)
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
![](/uploads/posts/2012-03/1332694134_avgust-2011-232.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а попробуйте их прослоить майонезом с чесноком и зеленью!дайте постоять пару часов!оооочень вкусно!
1 апреля 2012 22:35
Ответить
Чудный и полезный рецепт! Спасибо!
27 марта 2012 16:23
Ответить
Зоинька, огромное спасибо за доверие!!!
25 марта 2012 21:51
Ответить
Отлично! Буду тоже печь!
25 марта 2012 21:00
Ответить
Тонкие и прочные блины
Отличные блины для завтрака, легки в приготовлении ...
05.12.2014, 10:38
Tanufka12
Пышки гороховые с курагой
Пышки без выпечки в духовке для постного стола :) ...
19.12.2012, 08:51
ОльгаЧ
Бабушкины блинчики и Блинный торт
Это мои любимые с детства блинчики! Бабушка всегда пекла их нам по в ...
09.06.2013, 08:44
ОльгаЧ
Блинчики без молока и яиц
Очень нежные блинчики - не пристают, не рвутся и не засыхают! С этим ...
25.05.2015, 19:50
Zaha
Лепешки с цельнозерновой мукой
Вкусный и пушистый хлебушек, с легким ароматом меда. ...
20.12.2013, 12:28
mellorn
Блины с абрикосами.
Эти блины вкусные и холодными, и горячими. Абрикосовая начинка обога ...
13.02.2015, 12:59
тамара агапитова
Блинчики с отварным мясом
Блинчики с мясом очень просты в приготовлении и являются одним из не ...
12.04.2016, 21:53
тамара агапитова
Шашлык на чайном маринаде
Подходит и для куриного мяса.
25.12.2013, 20:24
Апрель
Блины с сыром
Перед Вами закусочные соленые блинчики с сырной начинкой. Блины Вы м ...
28.06.2016, 09:11
ОльгаЧ
Арабская лепёшка пита
Пита это лепёшка Ближнего Востока. Арабская пита напоминает надутый ...
29.03.2015, 14:40
тамара агапитова