Блинчики с индюшачьим мясо

Понравился 0 поварам Просмотрен 4599 раз
фото рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блинчики с мясом одни из самых сытных, подойдут и для завтрака, и для ужина. Блинчики с мясом могут быть и просто хорошим перекусом. Сегодня хочу предложить с начинкой из идюшачьего мяса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Нам понадобится индюшачье филе. Мы его варим, добавляем лук, морковь, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №1
Шаг 2 из 10

Филе перемалываем, добавляем 120 мл бульона, чтобы фарш не был сухим. Если нужно добавьте сливочное масло соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №2
Шаг 3 из 10

На растительном масле пассеруйте лук до золотистого цвета. Пассеровку введите в перемолотое мясо.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №3
Шаг 4 из 10

В миску выбиваем 4 яйца.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем молоко и венчиком растрёпываем яйца с молоком. А также добавляем сахар, соль и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем. Муку насыпаем дождиком.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №5
Шаг 6 из 10

Венчиком взбиваем тесто. Оно должно быть, как жидкая сметана.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №6
Шаг 7 из 10

Блины жарим на разогретой с маслом сковороде. Перед первым блином сковороду смазываем растительным маслом, потом смазывать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №7
Шаг 8 из 10

Блинчики получились тоненькими.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №8
Шаг 9 из 10

На один конец блина выкладываем начинку, с боковых частей блин заворачиваем, а затем скручиваем рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №9
Готово!

Наши блинчики готовы.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с индюшачьим мясо шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,
Ellisa,
Татьяна Маражо,
Большое спасибо за внимание!
25 ноября 2014 09:38
Томочка, какие блинчики вкусные !
25 ноября 2014 00:05
Люблю блинчики и обожаю индюшатину, а такое сочетание просто супер!!!
24 ноября 2014 22:38
Какие вкусняшки!
24 ноября 2014 22:38
Спасибо Катюша, я тоже такие очень люблю!
24 ноября 2014 22:25
ух как я люблю такие не сладкие начинки,,,,,,,,,,, ням ням
24 ноября 2014 22:07
Похожие рецепты по ингредиентам