Яйца разбить в миску. Добавить соль, сахар, разрыхлитель. Для приготовления блинов все продукты я использую с холодной температурой и только кипяток горячий. На мой взгяд соблюдение этого момента делает блины наиболее удачными.
Шаг 2 из 6
Вливаем к вспенившейся массе кипяток, следом молоко. Постоянно взбиваем, чтоб яйца не свернулись.
Шаг 3 из 6
Просеиваем муку. Замешиваем тесто на блины. Добавляем растительное масло ( 2 ст. ложки )
Шаг 4 из 6
Для первого блинчика на сковороду капаем несколько капель растительного масла. Обжариваем блины.
Шаг 5 из 6
На каждый блинчик выкладываем клубничный джем. Сворачиваем в конвертик.
Готово!
Подаем к столу. Вкусно с чаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
