Вход

Блинчики "Красный бархат"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1826 раз
фото рецепта: Блинчики
(4.57)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я опять к Вам с моим любимым Красным бархатом. Очень мне нравится вариации на эту тему, выглядят такие десерты необычно, ярко, производят эффект на гостей и готовятся к тому же не сложно. Предлагаю теперь напечь блинчиков "Красный бархат".
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

На фото нужные продукты для теста.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 2 из 11

Яйца взбить с солью и ванильным сахаром. Высыпать всю муку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 3 из 11

Понемногу добавлять молоко и замесить тесто чуть гуще, чем на тонкие блинчики.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 4 из 11

Добавить какао и краситель.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 5 из 11

В самом конце замеса добавляем растительное масло. Тесту нужно дать постоять минут 20, но можно печь сразу.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 6 из 11

Сковороду слегка смазать растительным маслом и вылить тонким слоем тесто. Обжарить с двух сторон примерно по 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 7 из 11

Здесь продукты для начинки. Я взяла готовый пастообразный творог с ягодами, можно сделать такой самим. Так же у меня протертая малина, замороженная и ягоды для украшения.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 8 из 11

На блинчик выкладываем полную чайную ложку протертой малины. Сворачиваем треугольничком.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 9 из 11

Сверху выкладываем мягкий творог.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Шаг 10 из 11

Подаем со свежими ягодами по желанию.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Готово!

Как вариант подачи, творог выкладываем в центр блинчика, сверху присыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Блинчики
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
красивые блинчики, яркие!!
8 июня 2015 13:55
Похожие рецепты по ингредиентам