Вход

Блины с фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1692 раз
фото рецепта: Блины с фаршем
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блины готовим с разными наполнителями. В моём доме самые любимые блины с фаршем. Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть их сразу замораживаю.Блинчики получаются вкусными и нежными, а начинка очень вкусной.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для приготовления блинов с фаршем нам понадобится молоко, мука, крахмал, яйца, соль, сахар, разрыхлитель теста, масло растительное.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 10

Для начинки нам понадобится фарш,лук, соль, перец, растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 10

Муку и крахмал просеиваем, добавляем молоко, яйца, соль, сахар, разрыхлитель теста, растительное масло. Замешиваем тесто, даём ему пол часа отдохнуть. Тесто должно отдохнуть пол часа.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 10

Блины жарим с двух сторон на раскалённой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 10

блины получаются лёгкие, тонкие, дырчатые.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 10

Готовим начинку. Фарш обжариваем на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.Добавляем лук и обжариваем вместе.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 10

Солим и перчим. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №7
Шаг 8 из 10

На блин выкладываем фарш.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №8
Шаг 9 из 10

Сворачиваем конвертиком.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №9
Готово!

Блины с фаршем готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да, это действительно вкусно. Только зачем же столько заморочек с блинами?! У меня они получаются и тонкие, и нежные, и дырчатые. НО! Я использую ТОЛЬКО ДВА(!) ингридиента: МУКА и ВОДА. Ну, конечно же еще и соль (по вкусу).
Попробуйте сделать. Гарантирую, - понравится!
8 февраля 2016 23:09
Мммм..., я первая на блинчики! wink
5 февраля 2016 13:17
Похожие рецепты по ингредиентам