Вход

Галета кукурузная, очень сочная

Понравился 2 поварам Просмотрен 1120 раз
фото рецепта: Галета кукурузная, очень сочная
3034 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня я выпекала кукурузную галету. Осталась очень довольна. Тесто получилось мягким с ароматом паприки. И не смотря на то что начинка очень сочная, тесто не размокло, чего я больше всего боялась. А в качестве начинки, очень вкусное сочетание творога, итальянских трав и свежих томатов. Из этого количества, у меня получилось 2 средних галеты. В следующий раз, норму увеличу вдвое. У нас пошли на ура! Советую приготовить! За рецепт благодарна Матильде.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления галеты нам понравится кукурузная мука, пшеничная мука,паприка молотая,подсолнечное рафинированное масло,вода тёплая, соль,творог мягкий, помидоры, итальянские травы, смесь перцев.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №1
Шаг 2 из 11

Смешиваем 2 вида муки и паприку.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем тёплую воду и подсолнечное масло, соль. Замешиваем тесто, сначала венчиком, а затем домешиваем руками.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №3
Шаг 4 из 11

Тесто заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник, на то время, пока делаем начинку.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №4
Шаг 5 из 11

Творог, итальянские травы, щепотка соли, пробиваем в блендере. Если творог сильно сухой, можете добавить пару ложек жирной сметаны.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №5
Шаг 6 из 11

Тесто разделить на 2 части и каждую раскатайте в тонкий корж. Лист застелите бумагой для выпечки, смажьте слегка маслом и перенесите корж.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №6
Шаг 7 из 11

На корж выложите творожную начинку.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №7
Шаг 8 из 11

На творожную начинку выкладываем кружочки помидоров.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №8
Шаг 9 из 11

Края галеты заверните к средине.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаем при 180* приблизительно 30 минут, всё зависит от вашей духовки.

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Галета кукурузная, очень сочная шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно, и краски такие яркие. love
6 марта 2016 01:18
Спасибо, Наташа!
6 марта 2016 18:19
Похожие рецепты по ингредиентам