Вход

Блинчики с начинкой из соуса бешамель и зеленой спаржи

Понравился 3 поварам Просмотрен 1244 раз
фото рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные блинчики .. начинкой служит зеленая спаржа и соус бешамель. Очень вкусное сочетание !
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Все необходимое для блинчиков. С нормы у меня получилось 10 шт.
Молоко, яйца, мука, сливочное масло и зелень по вкусу (базилик,сибулет, петрушка)

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №1
Шаг 2 из 10

Яйца, молоко и зелень взбить в блендере . Добавить сахар и соль, муку и растопленное сливочное масло.
Размешать и выпечь блинчики на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №2
Шаг 3 из 10

Для соуса бешамель:
Молоко, сливочное масло и мука. Соль и молотый мускатный орех.

Свежая зеленая спаржа.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №3
Шаг 4 из 10

В небольшой кастрюльке растопить масло, всыпать муку и размешать.
Затем влить горячее молоко, размешивая, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №4
Шаг 5 из 10

Посолить по вкусу и добавить мускат.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №5
Шаг 6 из 10

Спаржу почистить ножом экономкой, оставив верхушки не тронутыми.
Отварить в течении 5 мин. Затем аккуратно вынуть.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №6
Шаг 7 из 10

Нам нужны блинчики, такое кол. спаржи и соус бешамель.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №7
Шаг 8 из 10

Блинчик разложить, смазать соусом, уложить спаржу и закрутить.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №8
Шаг 9 из 10

Уложить в керамическую форму, смазанную сливочным маслом. Посыпать сыром и запечь при 180 гр. 15-20 мин.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №9
Готово!

Блинчики подавать горячими.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Блинчики с начинкой из  соуса бешамель и зеленой спаржи шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам