Домашний лаваш с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2119 раз
Вкусный, тонкий, ароматный лаваш приготовленный своими руками. Сегодня приготовим лаваш с добавлением зелени укропа, лаваш получается не только вкусным, а ещё и очень красивым. Подавать лаваш к первым блюдам, а также использовать для приготовления фастфудов.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/3 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Укроп 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Налить в миску холодную воду, добавить соль.
Шаг 2 из 9
Добавить растительное масло и мелко нарезанный укроп.
Шаг 3 из 9
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.
Шаг 4 из 9
Ложим тесто в пакет и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 5 из 9
Готовое тесто делим на одинаковые лепёшки. У меня вышло 4 шт, а вы ориентируйтесь по размеру своей сковороды.
Шаг 6 из 9
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 1-2 мм.
Шаг 7 из 9
Ложим тесто на хорошо разогретую сковороду с толстым дном.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Я на такой подвиг не способна! Браво!
18 февраля 2021 11:49
Ответить
Yulia.
Отличные лаваши получились!
17 февраля 2021 23:50
Ответить