Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3424 раз

Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.

Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.

Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.

Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.

Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.

Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Буррито со свининой и красной фасолью
Это несложное и универсальное блюдо мексиканской кухни.Оно подойдет ...
10.09.2014, 23:19
Лара
Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и сыром
Из лаваша можно приготовить очень вкусную горячую закуску. Бывает, ч ...
26.07.2021, 12:55
тамара агапитова
Лаваш с жареными куриными бедрами, пекинской капустой и помидорами
Лаваш с жареными куриными бедрами, пекинской капустой и помидорами. ...
30.01.2018, 22:35
ihajse
Овощной салат с креветками в тарталетках из лаваша
А каким должен быть романтический ужин на ваш взгляд? На мой взгляд ...
30.07.2019, 12:49
star999
Закуска на лаваше
Закуска на лаваше. Советую приготовить это блюдо. очень вкусно. Лава ...
22.09.2016, 17:42
lorik26
Быстрый десерт, или завтрак
Если ваши дети не любят творог, или вам нужно приготовить десерт, а ...
04.12.2019, 13:28
тамара агапитова
Домашняя шаурма со свининой и маринованной капустой
Домашняя шаурма со свининой и маринованной капустой. На просторах ин ...
17.07.2017, 16:54
ihajse
Рулет с перепелиными яйцами
Перезвонил муж и предупредил, что вечером зайдет с другом. Нужно быс ...
17.02.2012, 21:59
Ellisa
Фаршированный лаваш в итальянском стиле
Фаршированный лаваш в итальянском стиле. Для фаршировки армянского л ...
05.02.2017, 19:02
lorik26
Заливной пирог из лаваша
Пирог - просто СУПЕР! Рекомендую! Вкусный, сочный с хрустящей корочк ...
04.08.2013, 22:23
Елена Калинина