Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 4018 раз
Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.
Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.
Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
Очень вкусные тефтели из куриного фарша с добавлением пшеничной каши ...
07.07.2016, 23:21
Елена Калинина
Куриные котлеты с кабачком и сыром
Предлагаю приготовить вкусные диетические куриные котлетки с кабачко ...
10.11.2020, 11:54
Yulia.
Куриные котлеты с кабачком и фаршированные морковью
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
07.10.2018, 20:19
тамара агапитова
Голубцы в томатном соусе
Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни, имеющее аналоги в азиатс ...
03.12.2016, 11:38
Marina30
Куриные шарики в панировке
Представляю вашему вниманию очень вкусные куриные шарики в панировке ...
30.09.2015, 13:11
ihajse
Куриные котлеты с творогом и болгарским перцем
Сочные и вкусные куриные котлеты из грудки, творога и болгарского пе ...
06.01.2018, 01:12
OdryParker
Котлеты куриные с начинкой из сыра и помидора
Очень вкусные котлетки. Начинка придает необыкновенную сочность. ...
27.04.2013, 23:04
Елена Калинина
Ленивые голубцы с куриным мясом в томатном соусе
Ленивые голубцы с куриным мясом в томатном соусе готовятся очень быс ...
29.09.2015, 09:26
ihajse
Котлеты купиные с сыром и маслом
Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом. Благодаря маслу котлеты ...
10.11.2019, 20:39
тамара агапитова
Шаурма домашняя с куриным фаршем
Хотите приготовить сытный домашний перекус или блюдо "с собой"? Приг ...
14.07.2016, 00:40
OdryParker
Nadin 05
тамара агапитова
Yulia.