Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3538 раз

Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.

Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.

Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.

Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.

Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.

Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Суп из куриных крылышек со спагетти
Приготовьте такой быстрый и простой суп, если на приготовление нет в ...
27.10.2015, 00:59
Лара
Луковые лепешки
Луковые лепешки подойдут как к завтраку, так и к супам в виде дополн ...
23.09.2013, 18:58
tane4kab86
Маринованная цветная капуста
Рецепт семьи, которая готовит много и вкусно. Угостилась баночкой ка ...
31.08.2012, 19:28
МарияС
Консервированные сладкие огурцы на зиму
Хочу поделиться с вами рецептом консервированных огурцов. Который го ...
28.07.2016, 20:26
ihajse
Хлеб *Виктория*
Мой авторский хлеб, безумно вкусный и нежный, ароматный и не повтори ...
28.04.2013, 23:00
тори
Узорчатый пирог с облепиховым джемом
Предлагаю испечь вкусный и ароматный пирог с облепиховым джемом. ...
15.12.2014, 01:42
Tamara Shepeleva
Домашние пельмени с курицей и говядиной
Пельмени любят если не все, то очень многие. Сегодня я их приготовил ...
20.01.2018, 19:09
Zoya7
Ягодный кисель с медом
Ягодный кисель с медом и ванильным сахаром, очень вкусный и полезный ...
18.02.2022, 09:19
the_dream
Хлеб для сендвичей
Популярные по всему Миру сендвичи.. Быстрое питание из-за нехватки в ...
06.03.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Куриный суп с яйцом
Вкусный и ароматный суп!
20.06.2014, 22:09
Ленок-Кленок