Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3734 раз
Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.
Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.
Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Nadin 05
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Света Garda
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
тамара агапитова
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Yulia.
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Оладьи с творожно-клубничным кремом
Оладьи на кефире можно приготовить с различными добавками: оладьи на ...
22.06.2018, 09:13
Marina30
Миндальное печенье "Поцелуй дамы"
Нежное, хрустящее, ореховое печенье с шоколадом. ...
04.01.2013, 05:44
Мисс
Заварные творожные пряники с кукурузной мукой
Пряники можно назвать самой домашней и «уютной» выпечкой к чаю. Один ...
02.07.2015, 15:04
OdryParker
Белый хлеб в хлебопечке
Домашний ароматный хлебушек с хрустящей корочкой и таким вкусным мяк ...
09.11.2014, 22:46
тамара агапитова
Пирог со сгущённым молоком
Вкусный бисквитный пирог со сгущённым молоком - это отличный десерт ...
29.01.2021, 17:39
Yulia.
Зелёные пельмени на натуральном соке
Готовить такие пельмени не дольше, чем обычные, но они создают настр ...
22.04.2018, 20:53
тамара агапитова
Мягкое кокосовое печенье на кефире
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного домашнего печенья на скор ...
24.03.2021, 09:38
Yulia.
Кексы с маком
Маковые кексы идеальное лакомство для ценителей мака. Приготовьте ке ...
08.08.2019, 21:59
Pearl
Чебуреки с адыгейским сыром и зеленью
Чебуреки с адыгейским сыром и зеленью более легкий вариант привычных ...
25.08.2020, 13:04
Pearl
Ароматный хлеб с паприкой
Домашний, выпеченный своими руками, не идет ни в какое сравнение с п ...
30.12.2018, 23:31
tanana