Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5331 раз
Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.
Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.
Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.
Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.
Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.
Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 
4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Торт «Карпаты»
Творожный торт без выпечки на основе песочного печенья. Торт формиру ...
17.06.2015, 14:40
mnat
Торт без выпечки, с творожным кремом и малиной
Такие рецепты просто находка для тех, кто не любит возится с тестом ...
22.02.2016, 13:09
mnat
Торт " Ленивый муравейник"
Муравьи вообще не ленивые, но сегодня они у меня будут именно такие. ...
21.06.2015, 22:49
asvetlanatur
Торт с печенья и киви
Быстрый торт без выпечки.
29.05.2015, 17:52
Tanufka12
Сливочный тарт с карамелью
Кто любит чизкейки, тот оценит этот тарт, хотя в нем нет ни крем-чиз ...
25.06.2012, 11:56
Ellisa
Желейный торт без выпечки с цитрусовым вкусом
Для моей семьи летом желе просто находка. Я часто делаю десерты с ж ...
25.05.2015, 23:39
asvetlanatur
Торт персико - малиновый без выпечки
Летом, когда вас одолевает жара, хочется чего-то холодного нежного. ...
24.09.2013, 22:00
тамара агапитова
Чизкейк с шоколадной глазурью и малиной
Вкусный и нежный чизкейк на основе готового песочного печенья и орех ...
12.07.2015, 17:26
mnat
Мини-торт из печенья с бананом на скорую руку
Вкусный и быстрый мини-тортик из печенья. ...
31.03.2015, 22:50
Tanufka12
Чизкейк "Персики в облаках"
Нежнейшая выпечка:воздушный творожный крем + ароматная основа. ...
12.09.2012, 21:31
Машулька

Апрель
Татьяна Маражо