Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем венчиком с сахаром. Вливаем молоко комнатной температуры(немного оставив на потом), добавляем цедру и сок апельсина, его мякоть, соду, соль.
Шаг 2 из 6
Вымешиваем, затем понемногу добавляем муку, растительное масло в конце.
Шаг 3 из 6
Отдельно взбиваем белки и вводим их аккуратно в тесто.
Шаг 4 из 6
Если тесто густое-добавляем немного оставленного молока до получения теста блинной консистенции.
Шаг 5 из 6
Жарим блины на раскалённой сковороде с каждой стороны по 10-15 секунд.
Готово!
Подавать вкуснейшие блины со сметаной и дольками апельсина. Приятного аппетита ))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
