Вход

Картофельные булочки-елочки

Понравился 1 повару Просмотрен 446 раз
фото рецепта: Картофельные булочки-елочки
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сдобное тесто с добавлением картофеля имеет особый вкус и структуру. Выпечка долго сохраняется нежной, воздушной и не черствеет несколько дней. Булочки в необычной форме привлекут внимание и понравятся деткам, а школьный перекус или пикник станут с такой выпечкой аппетитнее и веселее.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Теплую воду соединить с картофе.пюре и добавить мягкое масло, размешать до однородности

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить сахар, 300 г муки, дрожжи и соль, вымесить ложкой до однородности вязкое тесто консистенции сметаны, постепенно добавить еще 325 г или больше муки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №2
Шаг 3 из 9

Поставить на расстойку на 2 и больше часов

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №3
Шаг 4 из 9

тесто выросло в 2,5 раза

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №4
Шаг 5 из 9

Обмять тесто, и оставить на 10 мин.
Разделить на кусочки на доске, припыленной мукой

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №5
Шаг 6 из 9

каждый кусочек приплюснуть в лепешечку, соединить края навстречу друг другу

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №6
Шаг 7 из 9

перевернуть и сделать надрезы ножницами с обеих сторон

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №7
Шаг 8 из 9

оставить на расстойку на 15 мин. Смазать яйцом

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №8
Готово!

Выпекать при 200*С ок. 20 мин., до румяностию

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки-елочки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам