Хлеб на минеральной воде и мартини
Понравился 1 повару
Просмотрен 6155 раз
Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушистый, белый хлебушек с легким ароматом мартини.
Ингредиенты
- Мука 400-450 гр.
- Минеральная вода с газом 200 мл.
- Мартини 50 мл. + 1 чайн. ложка
- Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
- Сахар 2 чайн. ложки
- Соль 1.5 чайн. ложки
- Масло растительное 3 стол. ложки + 1 чайн. ложка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Муку (400 гр.) смешать с дрожжами. К минеральной воде добавить мартини, соль, растительное масло, сахар. Добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (поднимется в 2 раза).
Шаг 2 из 4
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
1 чайн. ложку растительного масло смешать с 1 чайн. ложкой мартини. И этой смесью смазать верх хлеба.
Шаг 3 из 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть очень вкусно !
21 августа 2013 13:00
Ответить
Апрель, спасибо! Во вкусе хлеба мартини не ощущается, от него легкий аромат.
21 августа 2013 07:16
Ответить
как интересно вкус 
21 августа 2013 03:44
Ответить
Рагу
Люблю лето! Пора овощей и всего яркого, красивого и аппетитного! Гот ...
10.07.2015, 13:16
krasotka13
Соус любимый
Соус – это настоящая волшебная палочка любой хозяйки, которая придае ...
28.06.2015, 20:22
тамара агапитова
Соус из томатной пасты к макаронам
Сегодня у нас к макаронам соус из томатной пасты и помидор. Он получ ...
05.02.2021, 08:25
тамара агапитова
Томатный соус к гарнирам
Это обычный соус, которым пользуются многие хозяйки. Он прекрасно по ...
19.11.2017, 14:48
тамара агапитова
Кисло-сладкий соус к рыбе
Очень вкусный соус к рыбе и не только.
30.09.2012, 14:31
Marina30
Средиземноморский томатный суп с фасолью и пастой
Сытный, томатный, лёгкий в приготовлении суп средиземноморской кухни ...
15.09.2013, 16:34
barska
Кетчуп из томатной пасты
Кетчуп - это очень популярный соус. Его используют в качестве ингред ...
15.09.2020, 16:03
Yulia.
Соус к котлетам, тефтелям, зразам, биточкам
Как приготовить соус для котлет? Соусы придают пикантность блюду. Да ...
21.02.2018, 11:33
тамара агапитова
Тушенная квашеная капуста с сосисками
Когда просто квашенной капусты уже не хочется, можно потушить ее с с ...
25.08.2016, 21:46
Тория
Гуляш из свинины с тыквой
Гуляш из свинины с тыквой. Гуляш - это национальное блюдо венгров и ...
31.03.2020, 12:43
lorik26

Татьяна Маражо
mellorn
Апрель