Хлебцы из орехово-овсяной муки

В блендер кладем орехи и хлопья.

Долго измельчаем до получения мелкой муки. Просеиваем ее с солью.

Кладем в миску муку горкой и делаем сверху углубление. Вбиваем яйцо.

Добавляем воду и замешиваем тесто.

Подмешиваем 1 ст.л. муки чтобы тесто лучше лепилось.

Скатываем тесто в шарик.

Раскатываем в лист толщиной 3-5 мм и нарезаем полосочки произвольной ширины и длинны.

Раскладываем полосочки на фольгу. Выпекаем, а точнее сушим в духовке при 100 ррадусах до черствости. То-есть хлебцы должны стать хрустящими и сухими, подрумянится.

Такие хлебцы - прекрасная альтернативу свежему хлебу. Кушайте на здоровье!=)