Вход

Хлеб на кефире без дрожжей

Понравился 1 повару Просмотрен 1176 раз
фото рецепта: Хлеб на кефире без дрожжей
(4.78)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случая, у меня есть замечательный рецепт, вкусного бездрожжевого хлебушка на кефире. Попробуйте и вам понравиться!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

В 300 гр муки добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Соду гасим чайной ложкой кефира и добавляем к муке. Выливаем остальной кефир. Перемешиваем. Постипенно подсыпаем еще муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на пол часа полежать.

Хлеб на кефире без дрожжей
Шаг 2 из 4

Затем обмять его еще раз и сформировать круг. Кладем его на противень застеленный пекарской бумагой. Делаем сверху надрезы накрест и посыпаем немного мукой.

Хлеб на кефире без дрожжей
Шаг 3 из 4

Выпекаем хлеб при температуре 220 градусов 20 минут, затем убавляем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 25-30 минут.

Хлеб на кефире без дрожжей
Готово!

Приятного аппетита!

Хлеб на кефире без дрожжей
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
этот хлеб тоже аппетитный
15 июля 2015 23:33
Похожие рецепты по ингредиентам