Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хлеб на кефире без дрожжей

    Понравился 1 повару Просмотрен 4141 раз
    фото рецепта: Хлеб на кефире без дрожжей
    (4.39)
    472 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случая, у меня есть замечательный рецепт, вкусного бездрожжевого хлебушка на кефире. Попробуйте и вам понравиться!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    В 300 гр муки добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Соду гасим чайной ложкой кефира и добавляем к муке. Выливаем остальной кефир. Перемешиваем. Постипенно подсыпаем еще муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на пол часа полежать.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб на кефире без дрожжей шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Затем обмять его еще раз и сформировать круг. Кладем его на противень застеленный пекарской бумагой. Делаем сверху надрезы накрест и посыпаем немного мукой.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб на кефире без дрожжей шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Выпекаем хлеб при температуре 220 градусов 20 минут, затем убавляем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 25-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб на кефире без дрожжей шаг №3
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хлеб на кефире без дрожжей шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Настуся-рідненька
    этот хлеб тоже аппетитный
    15 июля 2015 23:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам