Голливудский хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6065 раз
Голливудский хлеб я готовила чуть иначе, хотя ингредиенты все как надо. В оригинале нужно перемешать часть муки, соли и дрожжей и поставить на ночь в холодильник. Я готовила сразу.
Ингредиенты
- Мука 500-600.
- Вода 400 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 2 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Бекон 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Соединить все ингредиенты (кроме сыра и бекона).
Шаг 2 из 11
Замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Выложить его в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься.
Шаг 4 из 11
Тем временем кубиком нарезать бекон.
Шаг 5 из 11
И пожарить до коричневого цвета.
Шаг 6 из 11
Тесто чуть обмять прямо в миске и вылить содержимое сковороды (бекон с жиром). Сыр натереть на терке.
Шаг 7 из 11
Замесить тесто, если нужно - добавить муку. Тесто разделить на три части.
Шаг 8 из 11
Противень посыпать мукой. Из теста сплести косу и выложить на противень на час.
Шаг 9 из 11
Тесто увеличилось в объеме.
Шаг 10 из 11
Выпекать минут 35 при температуре 210 градусов.
Готово!
Очень вкусный хлеб.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мария, спасибо большое!
2 августа 2015 16:40
Ответить
Аппетитный хлебушек!
2 августа 2015 15:41
Ответить
Хлебные булочки "Шишки"
Хлебные булочки для праздничного стола.. ...
17.01.2015, 19:21
Татьяна Маражо
Блины с сыром
Перед Вами закусочные соленые блинчики с сырной начинкой. Блины Вы м ...
28.06.2016, 09:11
ОльгаЧ
Кекс с яблоками и мандаринами
Воздушный, чуть влажный кекс с яблоками и мандаринами. Попробуйте :) ...
30.12.2013, 14:38
ОльгаЧ
Компот из ревеня с зеленым чаем
Освежающий напиток в летнюю жару. С зелёным чаем можно экспериментир ...
01.07.2012, 15:02
манюша
Горчичный хлеб с отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с горчичным маслом. Рецепт для хл ...
07.02.2013, 11:32
ОльгаЧ
Блины на молоке и кипяченой воде
Блины на молоке и кипяченой воде. Это фирменные блины от Юлии Высоцк ...
14.02.2020, 23:44
lorik26
Соленые лепешки по-кавказски
Предлагаю интересный рецепт приготовления кавказских лепешек, которы ...
16.11.2016, 10:38
sarina
Хлеб со свеклой
Домашний бездрожжевой хлеб со свеклой для разнообразия на Вашем стол ...
22.12.2014, 13:39
ОльгаЧ
Небольшие домашние батоны на воде
Мягкие и воздушные батоны на воде.
25.03.2015, 15:04
Tanufka12
Гриссини из ржаной муки. Хлебные палочки с жареным луком и тмином.
Пока палочки были в духовке - аромат стоял на всю квартиру, да и пос ...
19.02.2012, 10:33
mama Tasi
mellorn