Голливудский хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5781 раз
Голливудский хлеб я готовила чуть иначе, хотя ингредиенты все как надо. В оригинале нужно перемешать часть муки, соли и дрожжей и поставить на ночь в холодильник. Я готовила сразу.
Ингредиенты
- Мука 500-600.
- Вода 400 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 2 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Бекон 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Соединить все ингредиенты (кроме сыра и бекона).
Шаг 2 из 11
Замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Выложить его в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься.
Шаг 4 из 11
Тем временем кубиком нарезать бекон.
Шаг 5 из 11
И пожарить до коричневого цвета.
Шаг 6 из 11
Тесто чуть обмять прямо в миске и вылить содержимое сковороды (бекон с жиром). Сыр натереть на терке.
Шаг 7 из 11
Замесить тесто, если нужно - добавить муку. Тесто разделить на три части.
Шаг 8 из 11
Противень посыпать мукой. Из теста сплести косу и выложить на противень на час.
Шаг 9 из 11
Тесто увеличилось в объеме.
Шаг 10 из 11
Выпекать минут 35 при температуре 210 градусов.
Готово!
Очень вкусный хлеб.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мария, спасибо большое!
2 августа 2015 16:40
Ответить
Аппетитный хлебушек!
2 августа 2015 15:41
Ответить
Ванильные булочки с отрубями
Вкусные и полезные булочки на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару ...
24.05.2015, 12:06
ОльгаЧ
Хлеб с цуккини и луком
Ароматный, сытный, вкусный и полезный хлеб. За идею, огромная благод ...
25.08.2014, 15:37
Nat_
Мега яблочный пирог
Шикарный постный пирог с ярко выраженным вкусом яблок. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 09:38
ОльгаЧ
Формовой хлеб с паприкой и укропом
Предлагаю интересный рецепт пикантного и ароматного хлеба. Хлеб полу ...
26.05.2021, 07:08
the_dream
Жареные пирожки с картофелем и мясом
Жареные пирожки с картофелем и мясом- это невероятно вкусно. Пирожки ...
22.12.2021, 00:52
the_dream
Заварные оладушки
Нежные заварные оладушки к завткару ;) ...
17.02.2013, 12:33
ОльгаЧ
Сметанные галушки с грибной поджаркой
Очень вкусное и сытное блюдо! Отлично подойдет и на завтрак, и на уж ...
15.06.2016, 00:23
Елена Калинина
Хлеб без соли
Этот хлеб идеально подходит для людей, которые должны соблюдать бесс ...
22.02.2013, 08:34
ОльгаЧ
Рисово-томатный суп
Нежный вкусный рисовый суп с тушенными томатами. ...
24.01.2014, 10:20
Тория
Вареники с черешней
Вкусные вареники с сезонной ягодой.
08.06.2014, 21:24
Татьяна Маражо
mellorn