Голливудский хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5621 раз

Голливудский хлеб я готовила чуть иначе, хотя ингредиенты все как надо. В оригинале нужно перемешать часть муки, соли и дрожжей и поставить на ночь в холодильник. Я готовила сразу.
Ингредиенты
- Мука 500-600.
- Вода 400 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 2 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Бекон 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Соединить все ингредиенты (кроме сыра и бекона).

Шаг 2 из 11
Замесить тесто.

Шаг 3 из 11
Выложить его в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься.

Шаг 4 из 11
Тем временем кубиком нарезать бекон.

Шаг 5 из 11
И пожарить до коричневого цвета.

Шаг 6 из 11
Тесто чуть обмять прямо в миске и вылить содержимое сковороды (бекон с жиром). Сыр натереть на терке.

Шаг 7 из 11
Замесить тесто, если нужно - добавить муку. Тесто разделить на три части.

Шаг 8 из 11
Противень посыпать мукой. Из теста сплести косу и выложить на противень на час.

Шаг 9 из 11
Тесто увеличилось в объеме.

Шаг 10 из 11
Выпекать минут 35 при температуре 210 градусов.

Готово!
Очень вкусный хлеб.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мария, спасибо большое!
2 августа 2015 16:40
Ответить
Аппетитный хлебушек!
2 августа 2015 15:41
Ответить
Булочки-бублики. Ещё их называют бейглы.
Эффектные, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи… разл ...
16.01.2012, 21:20
mama Tasi
Тонкие блинчики из заварного теста
Тоненькие, нежные блинчики можно приготовить из заварного теста, ког ...
03.01.2018, 21:35
Zoya7
Сыр домашний
По вкусовым качествам сыр напоминает что-то между сулунгуни и мягкой ...
13.10.2012, 16:52
тамара агапитова
"Наливашки" по-поморски
Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, нал ...
30.05.2018, 21:18
Тория
Сливочный заварной крем без яиц
Заварной крем - один из самых популярных рецептов кремов для тортов ...
27.03.2016, 23:10
OdryParker
Домашняя простокваша
Домашняя простокваша. Биолог Илья Мечников назвал простоквашу - элик ...
07.09.2019, 14:43
lorik26
Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах ...
01.12.2021, 10:15
ОльгаЧ
Блины со свиным фаршем и шпинатом
Блины со свиным фаршем и шпинатом. Блины - это прекрасный вариант вк ...
15.09.2019, 20:41
ihajse
Блины с мясом и сыром запеченные в сметанном соусе
Блины с мясом и сыром запеченные в сметанном соусе. Предлагаю Вам не ...
14.12.2017, 23:54
ihajse
Жареные пирожки с творогом
Предлагаю приготовить очень вкусные жареные пирожки с творогом. Гото ...
09.11.2021, 21:18
Yulia.