Вход

Хлеб на гречке

Понравился 1 повару Просмотрен 1029 раз
фото рецепта: Хлеб на гречке
(3.35)
4809 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот хлеб я буду готовить с гречкой. Для этого рецепта нужна уже отваренная гречка и ее нужно 4 столовые ложки уже готовой, а не сырой. Хлеб на выходе гречкой не отдает, но очень вкусный получился. Мякиш плотный, не рассыпается.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Соединить молоко с водой и чуть нагреть. Добавить соль, сахар, дрожжи и муку (1 ст.лож.) и перемешать венчиком до гладкости. Отставить на 20 минут в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №1
Шаг 2 из 8

Потом высыпать отваренную гречку 4 ст.лож. и постепенно вводим муку.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №2
Шаг 3 из 8

Замесить тесто и выложить в миску, накрыв крышкой, поставить на час в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь тесто нужно обмять и выложить в форму для хлеба.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №4
Шаг 5 из 8

Я буду готовить батоны. тесто разделить на две части и выложить на противень. Ножничами сделать надрезы. Поставить на час в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда батоны увеличатся в объеме - выпекаем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №6
Шаг 7 из 8

При температуре 200 градусов минут 35.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб на гречке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам