Домашний хлеб с варенным рисом и тимьяном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3124 раз
Такой домашний хлеб на варенном рисе со свежим тимьяном получается мягким, пышным и невероятно вкусным. Я готовила в виде большой лепешки, но можно его готовить и в форме для хлеба.
Ингредиенты
- Рис 150 гр.
- Вода 150 мл.
- Мука 250 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Тимьян свежий по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
В теплой воде развести дрожжи с сахаром и солью.
Шаг 2 из 9
Когда опара пойдет пузырьками...
Шаг 3 из 9
Добавляем муку и отваренный рис, перемешиваем..
Шаг 4 из 9
Добавляем ст.лож. оливкового масла и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 9
Выложить на противень, придав любую форму.
Шаг 6 из 9
Смазать оливковым маслом и посыпать листиками тимьяна, сделать углубление пальчами, прямо до дна. Поставить в теплое место.
Шаг 7 из 9
Тесто должно увеличиться в два раза.
Шаг 8 из 9
Выпекаем при температуре 220 градусов минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яна, уже варенного. Но можно все брать на глаз, лиж бы тесто замесить как на обычный хлеб. Сколько возьмет мука.
14 сентября 2015 11:02
Ответить
150 грамм риса - уже вареного? хочу испечь такой хлебушек
13 сентября 2015 15:51
Ответить
Средиземноморский картофельный салат
Можно использовать как гарнир к основному блюду. ...
13.03.2014, 01:57
Апрель
Семга маринованная
Готовим на гриле или в духовке. Рыбу предварительно разморозить или ...
06.08.2013, 21:32
Апрель
Рагу из говядины с лапшой
Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении. ...
30.04.2013, 03:49
Апрель
Элегантные корниш курочки
Если у вас есть в продаже эта птичка,рецепт для вас. Мясо у этих кур ...
08.06.2013, 04:10
Апрель
Гренка с грибами и луком-порей
Делала нам на обед и оч. понравилось, занимает немного времени, а ре ...
30.04.2014, 17:48
Апрель
Куриные ножки с розмарином для гриля
Можно делать и в обычной духовке при тем-ре 200 гр. Маринад делаем з ...
19.03.2013, 15:35
Апрель
Макароны с томатом и сливочным сыром
Макароны с томатом и сливочным сыром. Блюдо вкусное и его можно быст ...
08.01.2017, 16:55
lorik26
Стейк с горчично-бальзамическим уксусом
Для хозяющек кто любит легкость и скорость. ...
06.06.2013, 21:25
Апрель
Куриный коблер
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последни ...
22.03.2013, 01:12
Апрель
Постная лепёшка с маслинами
Очень вкусная постная лепёшка, которая с успехом заменит хлеб. А как ...
15.10.2013, 00:36
lakshmi
OdryParker