Домашний хлеб с варенным рисом и тимьяном
Понравился 1 повару
Просмотрен 2708 раз

Такой домашний хлеб на варенном рисе со свежим тимьяном получается мягким, пышным и невероятно вкусным. Я готовила в виде большой лепешки, но можно его готовить и в форме для хлеба.
Ингредиенты
- Рис 150 гр.
- Вода 150 мл.
- Мука 250 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Тимьян свежий по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
В теплой воде развести дрожжи с сахаром и солью.

Шаг 2 из 9
Когда опара пойдет пузырьками...

Шаг 3 из 9
Добавляем муку и отваренный рис, перемешиваем..

Шаг 4 из 9
Добавляем ст.лож. оливкового масла и замешиваем тесто.

Шаг 5 из 9
Выложить на противень, придав любую форму.

Шаг 6 из 9
Смазать оливковым маслом и посыпать листиками тимьяна, сделать углубление пальчами, прямо до дна. Поставить в теплое место.

Шаг 7 из 9
Тесто должно увеличиться в два раза.

Шаг 8 из 9
Выпекаем при температуре 220 градусов минут 30-35.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яна, уже варенного. Но можно все брать на глаз, лиж бы тесто замесить как на обычный хлеб. Сколько возьмет мука.
14 сентября 2015 11:02
Ответить
150 грамм риса - уже вареного? хочу испечь такой хлебушек
13 сентября 2015 15:51
Ответить
Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой
Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вку ...
30.06.2015, 13:02
Marina30
Патыр
Хотите узнать, что такое патыр? Загляните в мой рецепт, я научу вас ...
19.05.2018, 18:27
Тория
Разноцветные блинчики
Блины любят все. Но можно их полюбить еще больше, добавив полезности ...
28.01.2012, 13:27
filumena
Шоколадный торт "Прага"
Этот рецепт из копилки моей мамы, она пекла очень редко, но этот тор ...
30.12.2016, 19:19
Marina30
Кексы с яблочным вареньем
У меня осталось немного яблочного варенья. Вот я и пустила его в дел ...
16.09.2014, 18:04
Ленок-Кленок
Багель (хлеб в виде бубликов)
Багель — традиционный дрожжевой еврейский хлеб в форме кольца с плот ...
13.11.2013, 18:47
Татьяна Маражо
Итальянский клубничный тарт
Простой, но небанальный рецепт. Сочетание клубники и корицы вносит н ...
24.06.2012, 16:32
манюша
Яблочное печенье
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего печенье с добавл ...
30.11.2020, 11:20
Yulia.
Пирожки с рыбой из сметанного теста.
Очень вкусные пирожки, главное, не пересушите тесто при выпекании! ...
26.02.2012, 20:18
mama Tasi
Булочки с вареной сгущенкой и посыпкой
Для любителей домашней выпечки предлагаю вариант приготовления булоч ...
18.12.2021, 21:15
Yulia.