Белый хлеб на сыворотке и огуречном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2472 раз
Я выпекаю часто хлеб и уже поняла, что эта выпечка выдерживает любые добавки. Поэтому постоянно что-то добавляю. Таким образом хлеб выходит на вкус богаче. В это раз я выпекала с огуречным соусом.
Ингредиенты
- Соус 3 ст лож.
- Сыворотка 250 мл.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 450-550 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Сыворотку чуть нагреть и развести сухие дрожжи.
Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло и огуречный соус. В соусе - натертый огурец со сметаной, чесноком и горчицей. Добавить сахар и постепенно вводим муку.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Смазать форму растительным маслом и выложить тесто. Поставить в теплое место для поднятия.
Шаг 5 из 7
Когда хлеб увеличится в объеме..
Шаг 6 из 7
Выпекать 35 минут при температуре 210 градусов.
Готово!
Приятного аппетита! Огурец не слышен, только приятный запах исходит от хлеба.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет