Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5151 раз
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.
Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.
Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.
Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 
7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Блины на сухом молоке
Блины на сухом молоке готовятся очень быстро и легко. Блины получили ...
09.02.2021, 23:26
Rikki
Хлеб на квасе
Хлеб на квасе. Многие знают рецепты выпечки на газированной воде, зд ...
09.11.2016, 15:35
lorik26
Кокосовый пирог с ежевикой
У моей свекрови растёт много ежевики.Решила приготовить пирог с этой ...
07.07.2012, 00:09
lakshmi
Хычины с сыром и зеленью
Вкусная штучка, по типу хачапури или осетинского пирога. Скорее это ...
08.02.2014, 21:28
nnoir
Пирог с яблоками и со сливами
Осень, наступила пора всевозможных фруктов. И конечно-же пора пирого ...
06.09.2015, 15:21
тамара агапитова
Заварной торт
Предлагаю вам попробовать заварной торт с шоколадно-масленным кремом ...
08.02.2016, 11:10
AnnaLina
Шарлотка классическая
Шарлотка с яблоками - это гениальный пирог! Он невероятно прост и ши ...
15.10.2020, 13:03
тамара агапитова
Песочное печенье с ароматом лимона
Когда совсем мало времени, но хочется приготовить что-нибудь к чаю, ...
28.05.2012, 09:37
ОльгаЧ
Оладьи творожные
Это не обычные оладьи, но и не привычные сырники. Подавать их лучше ...
30.05.2016, 00:07
OdryParker
Мешочки с грибами
Эти небольшие почти миниатюрные "мешочки" не останутся без внимания ...
14.11.2012, 23:45
Mira

mnat
тамара агапитова
Дана Смирнова