Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4492 раз

В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.

Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.

Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.

Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.

Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 

7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Пшенично-ржаной хлеб на кефире
Пшенично-ржаной хлеб на кефире всегда получается воздушным, очень ар ...
29.10.2013, 17:32
тортик
Блины с курицей и грибами
Блины с курицей и грибами. Блины это вкусный и сытный завтрак, возмо ...
09.04.2019, 20:51
ihajse
Чесночный пузырчатый хлеб
Хочу поделиться с вами рецептом пузырчатого хлеба с чесноком. Он пол ...
19.10.2021, 18:24
YulyaMukuta
Медовые плюшки
Воздушные плюшки с хорошим медовым вкусом ! ...
29.05.2014, 17:07
Татьяна Маражо
Сдобные пироги со свеклой
Пироги из молочного, сдобного теста с начинкой из отварной свеклы и ...
11.03.2013, 00:00
Татьяна Маражо
Хлеб на гречке
Этот хлеб я буду готовить с гречкой. Для этого рецепта нужна уже отв ...
31.08.2015, 17:54
lorik26
Соус Бешамель
Соус Бешамель изысканный белый соус французской кухни. Такой соус мо ...
14.02.2018, 22:11
Pearl
Турецкий хлеб с маком и медом
Турецкий хлеб с маком и медом. Этот хлеб относится к разделу сладкой ...
15.01.2017, 19:36
lorik26
Турецкие пиде
Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по св ...
09.06.2013, 15:57
Deva
Молочная лапша
Такую лапшу мне варили в детстве, сейчас варю сама ,особенно когда п ...
27.06.2014, 12:53
tanana