Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4954 раз
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.
Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.
Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.
Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 
7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Пампушки к борщу
Украинский борщ с пампушками, это очень вкусно! Сегодня хочу предлож ...
18.11.2014, 23:01
тамара агапитова
Рожки газели (2 вариант)
Хочу представить еще один вариант этих известых, восточных печенюшек ...
24.06.2013, 16:30
Татьяна Маражо
Творожно-яблочные ватрушки
Творожно-яблочные ватрушки. Существует множество рецептов приготовле ...
15.05.2019, 20:42
lorik26
Блинчики с яблоками в карамели
Блинчики с очень вкусной начинкой.
22.02.2015, 16:37
Tanufka12
Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью
Предлагаю вам попробовать жареные пирожки с картофелем и куриной печ ...
16.07.2017, 18:17
Елена Калинина
Вареники с картофелем, грибами и черемшой
Нежные вареники с вкусной начинкой в состав которой входит черемша, ...
22.04.2015, 23:36
тамара агапитова
Блины под банановым соусом
Блины под соусом из банана, сметаны, клюквы, сливочного сыра. Очень ...
02.03.2016, 18:40
lorik26
Пирожки с творогом и черешней.
Вкусные пирожки с хрустящей корочкой! ...
24.11.2013, 20:19
Мила
Сырно-лимонный пирог со свежими ягодами
Предлагаю разнообразить летнее меню вот таким вот ягодным пирогом. О ...
09.08.2016, 11:58
uliay
Хлеб из 5 злаков
5 злаков превращают обычный хлеб во вкусный и полезный. Хлопья не чу ...
18.11.2015, 12:11
Елена74

mnat
тамара агапитова
Дана Смирнова