Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4674 раз
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.
Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.
Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.
Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 
7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Блины с куркумой
Яркие блинчики можно приготовить если добавить в тесто на блины не с ...
30.11.2021, 23:08
Pearl
Миндальное новогоднее печенье
Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, с ...
30.12.2016, 11:59
Marina30
Хлеб с отрубями
Домашний ароматный хлеб намного лучше покупного, согласитесь! Хлеб с ...
12.01.2016, 14:18
OdryParker
Вареники с творогом для деток
Вкусные, сладкие и такие сытные. Это национальное блюдо украинской к ...
28.02.2017, 20:49
Marina30
Дрожжевые оладьи с яблоками изюмом и корицей
Дрожжевые оладьи с яблоками, изюмом и корицей по рецепту получаються ...
26.09.2021, 20:21
Yulia.
Хлеб "18 копеек"
Хлеб из пшеничной и ржаной муки, родом из СССР, за 18 копеек...Спаси ...
21.09.2013, 20:42
barska
Блинчики с медом
Один из любимых завтраков в нашем доме. ...
15.11.2014, 16:25
tanana
Пирог а ля "Помещичий"
В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотел ...
31.05.2015, 09:45
Marina30
Кекс творожный
Вкусный кекс с изюмом (автор Сергей aka “Nimbul”). ...
30.04.2012, 08:45
МарияС
Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке
Пушистый пористый дрожжевой рогалик с вишней можно приготовить в дом ...
24.08.2020, 12:24
Pearl

mnat
тамара агапитова
Дана Смирнова