Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4741 раз
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.
Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.
Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.
Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 
7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Закусочный блинно-овощной торт
Такой необычный торт и совершенно постный! Попробуйте ;) ...
14.06.2013, 10:32
ОльгаЧ
Свекольный квас
Предлагаю вам попробовать вкусный квас, приготовленный без дрожжей н ...
04.08.2015, 20:38
Тория
Штрудли
Такое блюдо , думаю, многим знакомо с детства. У нас его готовили по ...
26.08.2013, 00:11
Татьяна Маражо
Батон с итальянскими травами
Такие вкусные батоны никогда вы не купите в магазине. А готовить их ...
09.11.2015, 18:08
lorik26
Хлеб с майонезом и яблоком в хлебопечке
Предлагаю любителям вкусного домашнего хлеба рецепт пшеничного хлеба ...
30.11.2015, 17:03
Senata
Солянка грибная
Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. ...
04.08.2016, 18:47
Тория
Хлеб "Санта Клаус"
Хлеб "Санта Клаус" или Дед Мороз. Конечно этот хлеб подают на нового ...
27.12.2016, 15:24
lorik26
Квас хлебный
Хлебный квас наверное самый вкусный, или может потому, что мы его ча ...
18.08.2015, 15:56
Тория
Хлеб с цедрой апельсина
Предлагаю вашему вниманию домашний формовой хлеб с цедрой апельсина ...
09.01.2022, 12:33
the_dream
Салат на зиму "краски лета"
Салат на зиму "краски лета". Для этого салата я использовала специал ...
18.07.2019, 20:06
lorik26

mnat
тамара агапитова
Дана Смирнова