Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4505 раз

В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.

Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.

Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.

Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.

Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 

7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Печенье «Пуговицы»
Вкусное и красивое печенье
25.04.2015, 21:09
Ksenia 29
Апельсиновые сердечки
Вкусный бисквит с апельсиновым вкусом. Можно выпекать в виде кексико ...
15.12.2012, 12:24
Виталина
Цитрусовый тарт с профитролями
Поробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песоч ...
26.07.2012, 10:48
ОльгаЧ
Кекс с тыквой, морковью и орехами
Осенний ореховый кекс с рыжими вкраплениями - очень вкусно. Спасибо ...
12.09.2013, 10:05
barska
Яблочно - лимонный пирог
Вкусный, нежный, по-домашнему душевный пирог. В нём прекрасно сочета ...
11.11.2012, 12:21
манюша
Сырные палочки
Аперитивная закуска .. палочки с песочной текстурой и сырным вкусом. ...
04.06.2013, 01:02
Татьяна Маражо
Сахарные елочки
Это печенье очень простое в приготовлении, но если сделать его в фор ...
13.01.2015, 16:52
Tamara Shepeleva
Лимонно-овсяное печенье с имбирем
Печенье имеет приятную структуру средней плотности и лимонно-имбирны ...
25.02.2012, 14:50
МарияС
Тарт с абрикосами
Наступило лето, сезон фруктов и ягод, самое время печь вкусные и пол ...
01.07.2016, 22:08
mellorn
Сдобные "Барашки"
Таких сдобных барашков без особых усилий можно испечь на Пасху - сам ...
13.04.2016, 18:08
Лара