Фадж
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4494 раз

В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака. Этот хлеб представляют собой вкусные лепешки, жареные в масле.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Картофель (отварной) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Масло оливковое для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.

Шаг 2 из 8
Затем, добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.

Шаг 3 из 8
Замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 8
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.

Шаг 5 из 8
Из каждой части теста сделать лепешку. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.

Шаг 6 из 8
Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 7 из 8
Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Не встречала ранее. Аппетитная штука. Но, на завтрак не смогу осилить, а к обеду пойдет отлично. 

7 июля 2016 23:49
Ответить
Леночка, ну конечно вкусные!
6 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо за рецепт) Попробую.
6 июля 2016 14:02
Ответить
Ореховое печенье с шоколадным кремом
Такого рецепта песочного с орехами печенья у меня еще не было, делал ...
01.04.2014, 09:12
Тория
Тонкие блинчики на молоке
Масленица отличное время для приготовления вкусных блинчиков. Попроб ...
29.02.2020, 23:54
Pearl
Шоколадное печенье с изюмом
Шоколадное печенье с изюмом по рецепту готовиться просто и быстро. В ...
11.12.2020, 20:33
Yulia.
Торт с сметанным кремом
Красивый и вкусный торт со сметанным кремом - классический вариант д ...
30.03.2020, 15:45
Pearl
Лепешки на сметане
Очень сочные лепешки, идеально к супу! =) ...
03.04.2014, 11:14
Oduvanchik
Пирог с грушами
Грушёвый пирог – это невероятно вкусная и ароматная выпечка, подходя ...
09.08.2016, 17:49
lakshmi
Лаваш шпинатный
Хочу предложить интересный вариант лаваша со шпинатом. Лаваш получае ...
26.05.2021, 08:25
the_dream
Простой пирог с посыпкой
Предлагаю приготовить очень простой пирог к чаю. Готовить его мы буд ...
20.10.2020, 08:58
Yulia.
Ушки с грибами
Ушки с грибами похожи на вареники, только тесто для грибных ушек рас ...
21.08.2020, 11:27
Pearl
Вареники с капустой на дрожжевом тесте
Вареники на дрожжевом тесте мягкие, с воздушным тестом. В качестве н ...
26.08.2020, 11:37
Pearl