Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2777 раз
Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.
Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.
Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.
Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.
Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.
Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.
Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица 
12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость 
12 января 2017 18:22
Ответить
Суп с консервированной горбушей
Для приготовление такого супа не надо никаких особенных знаний или у ...
17.09.2019, 19:46
uliay
Оладьи кокосовые (постные)
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Маслени ...
04.06.2016, 19:27
mellorn
Булочки с начинкой
Эти маленькие булочки готовят с колбасами, сыром и свежим тимьяном. ...
12.09.2015, 19:59
lorik26
Жареные пирожки с ливером
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных, жареных ...
16.08.2017, 21:58
ihajse
Белый хлеб с медом
Белый хлеб с медом вместо сахара. Это итальянский простейший рецепт ...
21.10.2016, 12:05
lorik26
Закуска из лаваша с грибной начинкой
Приготовим закуску из лаваша с грибной начинкой на ужин. Лаваш приго ...
22.02.2017, 11:40
Ира Ли
Хлеб на цветах пижмы
Попались мне на глаза цветки пижмы, вот и подумала испечь хлеб с ним ...
28.08.2015, 13:37
lorik26
Кисель из калины
Очень полезный и витаминный кисель из калины. Рекомендую приготовить ...
16.10.2021, 18:41
the_dream
Морковный хлеб
Я всё ищу новые и новые рецепты хлебов, пробую. И этот мне очень пон ...
04.03.2014, 15:00
Тория
Оливковый хлеб с маслинами и каперсами
Свежий, ароматный и полезный хлеб в итальянском стиле у Вас дома. По ...
05.11.2013, 09:36
ОльгаЧ
Nadin 05