Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2549 раз

Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.

Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.

Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.

Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.

Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.

Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.

Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица 

12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость 

12 января 2017 18:22
Ответить
Пирог с персиками на сметане
Пирог с персиками на сметане и маргарине отличается нежной, пористой ...
24.08.2020, 12:50
Pearl
Тыквенный кекс с маком и изюмом
Тыквенный кекс с маком и изюмом. Вкусный кекс не только для любителе ...
04.12.2019, 12:57
lorik26
Блины с мандариновым пюре
Блинчики со сладкой начинкой из мандаринов - вкуснейший десерт. Кром ...
11.02.2016, 18:47
Лара
Налистники с орехово- шоколадной пастой
Налистники – это очень тоненькие без дрожжевые блинчики. Рецептов мн ...
07.10.2015, 11:25
Marina30
Налистники с творожной массой
Тонкие блинчики с вкуснейшей начинкой из творога. ...
19.04.2015, 17:13
Лара
Галушки
Галу́шки (укр. галушки́, словацк. halušky) — блюдо во ...
01.03.2014, 14:16
Тория
Постный пирог "Зебра"
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зе ...
10.06.2020, 12:18
ОльгаЧ
Пирожки с картошкой на тонком бездрожжевом тесте
Хочу поделиться рецептом пирожков с картофелем приготовленных из без ...
30.06.2021, 23:34
the_dream
Блинчики с творогом
Очень вкусные, классические, тоненькие блинчики с творогом, можно по ...
12.11.2011, 14:10
belis07
Пасхальный кулич с кумкватом и ананасом
Вкуснейший и ароматный кулич к Пасхе на хмелевой закваске с добавлен ...
09.12.2017, 15:24
ОльгаЧ