Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2863 раз
Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.
Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.
Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.
Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.
Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.
Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.
Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица 
12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость 
12 января 2017 18:22
Ответить
Сырный суп с креветками
Легкий суп с мягким плавленным сыром и обжаренными креветками. ...
16.02.2015, 09:27
mnat
Овощной крем-суп
Овощные супы готовятся довольно-таки быстро, из разного набора овоще ...
26.02.2016, 23:30
barska
Луковый французский суп
Луковый суп для французов — как для нас борщ. Этот простой рецепт по ...
13.12.2018, 10:09
Marina30
Луковые кольца в пивном кляре
Луковые кольца в пивном кляре. Хочу предложить Вам приготовить вкус ...
10.11.2017, 17:55
ihajse
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir
Лук маринованный
У меня часто в холодильника есть баночка маринованного лука. Его мож ...
04.12.2021, 14:18
тамара агапитова
Овощной суп на курином бульоне
Куриный бульон имеет приятный и, довольно, насыщенный вкус. Добавим ...
04.12.2015, 11:42
mnat
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Тушеная капуста не только отличный гарнир, но и вполне самостоятельн ...
20.01.2015, 18:53
Zoya7
Красный борщ со шкварками и чесноком
Как правило, борщ готовят на мясном бульоне, добавляя классический н ...
21.02.2017, 15:28
mnat
Гарнир из картофеля с капустой
Гарнир из картофеля с белокочанной капустой - это отличная альтернат ...
06.03.2020, 16:58
lorik26
Nadin 05