Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2744 раз
Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.
Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.
Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.
Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.
Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.
Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.
Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица 
12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость 
12 января 2017 18:22
Ответить
Диетический хлебец с луком
Хлебец с луком можно отнести к полезному, даже диетическому питанию, ...
30.09.2018, 10:39
tanana
Цельнозерновые улитки со шпинатом и сыром
Выпечка Sfiha Yafawi (Сфиха Яфави) - это палестинское блюдо, предста ...
04.12.2021, 09:46
ОльгаЧ
Черемуховые блины с голубикой и молочным соусом
Хочу угостить вас очень вкусными, ароматными и нежными блинчиками из ...
19.06.2015, 21:11
Navely
Цельнозерновой хлеб
Предлагаю испечь не только вкусный, но ещё и полезный хлеб с цельноз ...
17.11.2017, 01:32
lakshmi
Цельнозерновые луковые кексы с зеленью
Пряные луковые кексы на цельнозерновой и ржаной муке с добавлением к ...
09.12.2020, 14:36
ОльгаЧ
Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
Предлагаю приготовить домашний хлебушек с добавлением цельнозерновой ...
21.11.2021, 19:43
Yulia.
Пицца с кабачком и томатом черри
Пицца с кабачком и томатом черри. Это вкусная и полезная пицца готов ...
14.07.2019, 13:00
lorik26
Цельнозерновой солодовый ржано-пшеничный хлеб
Домашний бездрожжевой цельнозерновой темный хлеб на солоде с добавле ...
01.06.2020, 14:20
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб на кефире
Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой м ...
30.06.2021, 23:49
Yulia.
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Nadin 05