Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2497 раз

Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.

Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.

Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.

Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.

Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.

Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.

Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица 

12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость 

12 января 2017 18:22
Ответить
Блинчики с соусом из киви
Блинчики с соусом из киви. Для этого рецепта вы можете приготовить б ...
27.04.2020, 18:40
lorik26
Блины на молоке
Существует огромное множество рецептов блинов и я хочу познакомить в ...
28.02.2020, 18:05
Ellisa
Веселая манная каша
Манная каша - как много в этом слове. Ну, а если серьезно, то сегодн ...
09.01.2017, 06:50
Nadin 05
Булочки "Жаворонки"
Предвестниками весны считали прилет жаворонков. Предлагаю приготовит ...
25.03.2020, 05:21
star999
Блинчики на молоке с двумя видами муки
Предлагаю ещё один рецепт тонких блинчиков на сковороде. В этот раз ...
01.02.2021, 17:19
Yulia.
Конфетно-карамельный разборник
Тесто готовится по рецепту Ришара Бертине. Оно получается невесомым, ...
18.05.2013, 22:48
Елена Калинина
Булочки с инжиром (для завтрака)
Неверятно вкусные булочки с вяленым инжиром для завтрака !Рецепт из ...
16.01.2015, 00:08
Татьяна Маражо
Молочный хлеб с семенами льна в хлебопечке
Предлагаю вам вкусный вариант молочного хлебушка с семенами льна, ис ...
15.11.2017, 23:26
lakshmi
Блины жареные в мультиварке
Блины жареные в мультиварке получаются эластичными, вкусными, аромат ...
16.02.2021, 14:32
Rikki
Плетенка из пяти жгутов с повидлом
Все любят ароматную, домашнюю выпечку. Конечно, это вредит фигуре, н ...
23.10.2015, 18:35
Zoya7