Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2619 раз

Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.

Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.

Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.

Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.

Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.

Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.

Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица 

12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость 

12 января 2017 18:22
Ответить
Печенье с апельсиновым вкусом
Печенье идет с добавлением рикотты-это молочный итальянский продукт. ...
02.03.2014, 04:06
Апрель
Песочные сердечки
Конечно, можно вырезать не только сердечки, а елочки или мишек, прос ...
13.02.2013, 01:14
Апрель
Пирог "Буренка на прогулке"
Если хотите порадовать детей, то оформите его так и Ваши дети будут ...
23.01.2013, 21:22
Ellisa
Вареники с квашеной капустой
Очень вкусные вареники из квашеной капусты. Нежное, мягкое тесто, ко ...
13.11.2014, 19:52
тамара агапитова
Шоколадный торт на майонезе
Бисквит по этому рецепту получается необычайно нежный и пористый, вс ...
05.04.2016, 19:50
Anna93
Закусочные соленые кексы с сыром и колбасными изделиями
Закусочные соленые кексы с сыром и колбасными изделиями. Соленые кек ...
24.11.2017, 15:41
ihajse
Булочки на трех сырах
Булочки в домашнем исполнение приятное дополнение к ужину или воскр ...
19.05.2014, 01:08
Апрель
Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой
Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой. Эти пудинги отличаютс ...
21.10.2017, 11:59
lorik26
Сливовый пирог
Сливовый пирог - готовится очень просто и съедается очень быстро. Пи ...
07.09.2018, 13:43
lorik26
Тыквенные ньокки с луком-пореем и сметаной
Ньокки – традиционное итальянское блюдо, родственник известным нам г ...
27.04.2015, 12:04
OdryParker