Ржаной хлеб с тыквой и кориандром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2459 раз
Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с тыквой и кориандром. Хлеб получается с красивым разрезом и пряным вкусом. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Тыква 75 г
- Мука пшеничная 500 г
- Мука ржаная 100 г
- Кориандр 1 ч.л.
- Опара 400 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, сахар, масло и натертую тыкву,
Шаг 2 из 5
всыпать оба вида муки и кориандр,
Шаг 3 из 5
налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 5
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет