Хлеб с черемшой
- Мука 600 г
- Дрожжи сухие 2 ч. л.
- Вода 280 мл
- Черемша 1 брикет
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Для приготовления хлеба нам понадобятся продукты указанные в списке.
Просеиваем муку и добавляем к ней сухие дрожжи, сахар, соль и перец
Наливаем в мисочку тёплую воду, добавляем брикет черемши. Растворяем его.
Для замеса я использую хлебопечь. Выливаем воду с черемшой в машину, добавляем растительное масло и муку. Включаем машину и замешиваем тесто. Затем вынимаем его и ставим в тёплое место , чтобы подросло.
Тесто увеличилось почти в 3 раза.
Перекладываем его в формы. Оставляем на 20-25 минут, чтобы подросло в форме. Отправляем в духовку 200* до готовности. Готовность проверяем палочкой, если сухая, значит готов. Первых 20 минут в духовку не заглядываем, чтобы тесто не осело.
Хлеб готов, остужаем его на решётке, прикрыв полотенцем.
Нарезаем и угощаем родных и близких!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно