Хлеб «Семейный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3097 раз

Хлеб "Семейный" - название такое скорее всего из-за размера хлеба. Сам по себе хлеб получается очень вкусным и ароматным с хрустящей корочкой снаружи и мягким и воздушным внутри.
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Сахар 4 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Вода 500 мл
- Дрожжи сухие 6-8 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде разводим сухие дрожжи.

Шаг 2 из 10
Затем добавляем сахар и соль.

Шаг 3 из 10
Далее добавляем растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Всыпаем понемногу муку

Шаг 5 из 10
И хорошенько вымешиваем эластичное тесто. Накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой, ждем пока тесто поднимется.

Шаг 6 из 10
Тесто поднялось, формируем хлеб.

Шаг 7 из 10
Берем форму для запекания, смазываем ее растительным маслом, на дно кладем пекарскую бумагу. Из теста формируем шарики одинакового размера и выкладываем в форму как на фото. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять и подняться хлебу.

Шаг 8 из 10
Хлебушек поднялся.

Шаг 9 из 10
смазываем его взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Готово!
Хлеб готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивый и очень аппетитный хлебушек!
31 июля 2020 05:08
Ответить
Солнечный хлебушек получился))
30 июля 2020 14:46
Ответить
Бабушкины блинчики с коричневым сахаром
Эти блинчики по рецепту моей бабушки. Они получаются тонкие, ажурные ...
03.08.2014, 15:59
ОльгаЧ
Ханум с картофелем и салом
Ханум - это рулет из пельменного теста, приготовленный на пару. Начи ...
16.01.2017, 17:25
Evangelina
Тушеная говядина с репой
Мне понравилось, репу лучше использовать молодую, тогда она еще слад ...
30.05.2014, 02:13
Апрель
Сладкий абрикосово-ореховый кекс
В рецепте имеется необычный ингредиент как абрикосовый сироп- это си ...
02.03.2014, 04:23
Апрель
Рассольник "Любимый"
Сытный и ароматный рассольник.
26.11.2014, 23:10
Лара
Пирог с абрикосовым джемом
Сдобный пирог, с легкой кисло-сладостью абрикосового джема и хрустящ ...
01.07.2016, 07:32
mellorn
Оладьи с овсяными отрубями
Предлагаю приготовить бездрожевые оладьи с овсяными отрубями на соде ...
30.09.2021, 22:24
the_dream
Лепешки на сливках
Лепешки на сливках. Собственно - это индийские лепешки "Наан", котор ...
26.08.2017, 10:02
lorik26
Узорчатый пирог с облепиховым джемом
Предлагаю испечь вкусный и ароматный пирог с облепиховым джемом. ...
15.12.2014, 01:42
Tamara Shepeleva
Лимонад с розмарином
Этот напиток для любителей розмарина и лимонов. Что лучше всего утол ...
06.04.2017, 22:16
тамара агапитова