Батон на сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 3691 раз
Предлагаю Вам приготовить домашний батон на сметане. Он получается очень мягкий, ароматный и вкусный. Такой батон отлично подойдет к чаю или кофе. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сметана 85 гр.
- Вода 85 мл.
- Мука пшеничная 240-260 гр
- Соль 2/3 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Сливочное масло 15 гр.
- Дрожжи живые 13 гр.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать теплую воду и сметану.
Шаг 2 из 9
Затем в воду со сметаной добавить дрожжи, соль, сахар и растопленное сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Постепенно всыпать просеянную муку.
Шаг 4 из 9
Замесить мягкое тесто. Миску смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто. Накрыть и оставить на 40-50 минут в теплом месте.
Шаг 5 из 9
Затем тесто раскатать и свернуть в плотный рулет.
Шаг 6 из 9
Переложить заготовку из теста на противень застеленный пергаментной бумагой. Оставить на 15-20 минут.
Шаг 7 из 9
Затем верх смазать водой и посыпать кунжутом. Острым ножом или лезвием сделать несколько надрезов. Выпекать батон 25-30 минут, при 190 градусах.
Шаг 8 из 9
Готовый батон переложить на решетку до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный батон получился!
20 сентября 2021 09:29
Ответить
Какой аппетитный!
19 сентября 2021 23:04
Ответить
Какой же аппетиный батон!!! Вкусно
19 сентября 2021 21:04
Ответить
Батон просто восхитительный!
19 сентября 2021 20:29
Ответить
Замечательный батон!
19 сентября 2021 19:06
Ответить
Дрожжевые яблочные оладьи с корицей и медом
Предлагаю вам рецепт очень вкусного завтрака, дрожжевые яблочные ола ...
24.10.2015, 19:01
HelgaZ
Кокосовые кексы со смородиной и орехами
Кексы универсальная быстрая выпечка. Предлагаю приготовить кексы на ...
23.04.2020, 12:12
Pearl
Крекеры с оливками "Елочки"
Хрустящие и нежные крекеры необычной формы. ...
23.06.2012, 18:59
МарияС
Кексы овсяные с вареньем
У меня осталось немного варенья, вот я и испекла эти кексы. ...
26.09.2014, 20:29
Ленок-Кленок
Клубничное печенье
Мне кажется это лучшее печенье из всех мною приготовленных. Оно очен ...
03.03.2014, 19:16
Тория
Вареники с капустой
Вареники с капустой - это украинское блюдо. Очень вкусное и сытное б ...
26.01.2017, 00:07
Ksenia 29
Хворост
Хворост - очень популярное печенье, хрустящее, тонкое, ломкое, облад ...
13.09.2019, 19:40
Лара
Шоколадный торт "Пломбир"
Этот торт – шоколадный при шоколадный, такой нежный, воздушный, он б ...
31.03.2015, 14:44
Marina30
Закусочный пирог с ветчинно-грибной начинкой
Особенно хорош этот пирог в холодном виде в качестве закуски, хотя е ...
27.07.2012, 00:17
anastasiya_pan
Блины на молоке с фетой и огурцами
Возьмите на заметку рецепт приготовления блинов на молоке с несладко ...
11.08.2021, 20:59
Pearl