Хлеб с творогом и кунжутом

Соединяем теплые воду и молоко. Добавляем сахар, соль, дрожжи, хорошенько все перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.

Всыпаём 400 гр просеянной муки.

Хорошенько все вымешиваём и ставим в теплое место на 30 минут.

Добавляем перетертый через сито творог и кунжут. Перемешиваем.

Добавляем ещё 100 гр муки и перемешиваем.

Добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваём тесто руками.

Ставим тесто в теплое место ещё на 20 минут.

Форму для хлеба смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.

Верх хлеба смазываём сметаной и посыпаём кунжутом.

Выпекаём хлебушек в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа до готовности.

Приятного аппетита!