Вход

Китайские лепешки

Понравился 3 поварам Просмотрен 4284 раз
фото рецепта: Китайские лепешки
(4.64)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные лепешки!А делаются просто!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Делаем заварное тесто из муки и кипятка.Заворачиваем в пленки и дадим отдохнуть полчаса.Пока сделаем начинку из нарезанной зелени и соли.

Фото приготовление рецепта: Китайские лепешки шаг №1
Шаг 2 из 5

Из этого количества теста получается шесть лепешек. Делим тесто на комочки. Каждый тоненько раскатываем в прямоугольник.

Фото приготовление рецепта: Китайские лепешки шаг №2
Шаг 3 из 5

Смазываем его растительным маслом и посыпаем зеленью(много не надо)

Фото приготовление рецепта: Китайские лепешки шаг №3
Шаг 4 из 5

Скатываем в колбаску,потом ракушкой и расплющив,тонко раскатаем в блинчик.

Фото приготовление рецепта: Китайские лепешки шаг №4
Готово!

Жарим на разогретой сковороде с обоих сторон до румяной корочки. Лепешки тоненькие,жарятся быстро,буквально минута-другая. Выкладываем на салфетку,чтобы убрать лишнее масло,а потом подаем к столу

Фото приготовление рецепта: Китайские лепешки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тория, соль я не добавляла, в начинке соль есть. А так месить конечно горячо. Сначала лопаткой или ложкой, а когда остынет, можно и руками. Оно быстро остынет.
22 февраля 2014 19:32
Просто у вас написано "Делаем заварное тесто из муки и кипятка."
Я никогда не делала заварного теста, поэтому и спрашиваю, в рецепте об этом не написано))) А соль нужно в кипяток добавлять? Так оно же горячее, как месить? Можно чуть подробнее?
22 февраля 2014 12:17
Тория,так написано же. В муку льется кипяток и размешиваем сначала ложкой, а потом руками. И все. fellow
22 февраля 2014 12:00
А как делают заварное тесто?
21 февраля 2014 22:29
Похожие рецепты по ингредиентам