Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лепешки на минеральной воде

    Понравился 1 повару Просмотрен 5652 раз
    фото рецепта: Лепешки на минеральной воде
    (4.61)
    352 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пушистая и вкусная лепешка. Прекрасная замена хлебу.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Приготовить опару. Для этого в минеральной воде (газ заранее не выпускать) развести дрожжи и манку. Оставить на 10-30 минут, до появления небольшой «шапки».

    Фото приготовление рецепта: Лепешки на минеральной воде шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Сыр натереть на мелкой терке.
    К подошедшей опаре добавить соль, паприку, масло, сыр.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки на минеральной воде шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки на минеральной воде шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки на минеральной воде шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Подошедшее тесто слегка вымесить и разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в лепешку. Дать еще раз подняться. Поднявшиеся лепешки, можно смазать взбитым желтком (будут более румяными), но я смазала растительным маслом. И сделать пальцем небольшие «вмятинки».

    Фото приготовление рецепта: Лепешки на минеральной воде шаг №5
    Готово!

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки на минеральной воде шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mellorn
    Девочки, большое спасибо!
    23 октября 2014 22:08
    Ответить
    Илона
    Спасибо ! Рецепт понравился!
    23 октября 2014 09:22
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Какие красивущие и очень аппетитные !
    22 октября 2014 23:22
    Ответить
    тамара агапитова
    Аж слюнки потекли, так аппетитно! love
    22 октября 2014 21:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам