Лепешки с сыром на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4371 раз

Хочу поделиться очень вкусным рецептом лепешек с твёрдым сыром приготовленных на сковороде методом поджаривания на оливковом масле. Это невероятно вкусно, подавать ко всем первым и вторым блюдам.
Ингредиенты
- Кефир 120 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 ч. л.
- Сыр твердый 100 г.
- Соль 3 г.
- Мука пшеничная 310-330 г.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 12
В кефир добавить яйцо.

Шаг 2 из 12
Добавить соль.

Шаг 3 из 12
Добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 12
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 5 из 12
Разделить тесто на три равные части.

Шаг 6 из 12
На столе припыленном мукой раскатать тесто толщиной 5 мм.

Шаг 7 из 12
На середину лепешки ложим натертый сыр на крупной терке.

Шаг 8 из 12
Хорошо залепить края придавая круглую форму.

Шаг 9 из 12
Раскатать лепешку скалкой толщиной 5-7 мм.

Шаг 10 из 12
Ложим на раскаленную сковороду с оливковым маслом.

Шаг 11 из 12
Жарим с 2 сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные лепешки!
10 июня 2021 17:48
Ответить
Где моя большая ложка? Бегу к тебе на обед!
10 июня 2021 10:05
Ответить
Индийские нутовые оладьи
Перед Вами необычные индийские оладьи из нутовой муки с добавлением ...
13.11.2019, 09:39
ОльгаЧ
Фарината с красным луком и базиликом
Фарината - это тонкая мягкая лепешка или пресный блин из нутовой мук ...
19.12.2021, 18:28
ОльгаЧ
Веганский омлет без яиц
Нутовая мука - удивительный продукт, из которого можно приготовить в ...
15.06.2020, 16:28
ОльгаЧ
Ладу (индийская сладость)
Этот десерт - для тех, кто любит восточные сладости. Такие ароматные ...
05.01.2012, 22:16
filumena
Нутовые оладьи с кабачком и кинзой
Эти необычные индийские оладьи готовятся из нутовой муки с добавлени ...
16.11.2019, 09:10
ОльгаЧ