Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3636 раз

Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.

Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.

Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.

Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.

Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.

Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Нутовые оладьи с кабачком и кинзой
Эти необычные индийские оладьи готовятся из нутовой муки с добавлени ...
16.11.2019, 09:10
ОльгаЧ
Индийские нутовые оладьи
Перед Вами необычные индийские оладьи из нутовой муки с добавлением ...
13.11.2019, 09:39
ОльгаЧ
Ладу (индийская сладость)
Этот десерт - для тех, кто любит восточные сладости. Такие ароматные ...
05.01.2012, 22:16
filumena
Веганский омлет без яиц
Нутовая мука - удивительный продукт, из которого можно приготовить в ...
15.06.2020, 16:28
ОльгаЧ
Фарината с красным луком и базиликом
Фарината - это тонкая мягкая лепешка или пресный блин из нутовой мук ...
19.12.2021, 18:28
ОльгаЧ