Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2089 раз

Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.

Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.

Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.

Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.

Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.

Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Сдобные пышные булочки
Булочки по данному рецепту получаются очень мягкие, воздушные и аром ...
11.04.2019, 17:24
1234tatyana
Винные бублики
Бублики - чудо, как хороши!!!! Вкуса вина в бубликах практически не ...
11.12.2013, 19:46
mellorn
Дрожжевое тесто для открытого пирога
Я рекомендую такое тесто для приготовления пирогов. Оно универсально ...
08.07.2015, 22:09
nnoir
Дрожжевой пирог с мясом и капустой "Хризантема"
Красивый и вкусный пирог для праздничного стола или ужина. ...
06.02.2015, 00:39
Елена Калинина
Дрожжевые оладьи
Сегодня у нас на завтрак пышные, румяные, мягчайшие с пылу с жару ол ...
04.07.2019, 21:09
тамара агапитова
Домашний хлеб с творогом
Домашний хлеб с творогом. Творожный, домашний хлеб с мягким мякишем ...
05.10.2020, 17:18
lorik26
Печенье "Галетное"
Печенье на скорую руку.
24.04.2015, 11:16
lorik26
Блинчики по простому рецепту
Предлагаю испечь блинчики по простому,но вкусному рецепту. Он у меня ...
07.01.2016, 18:56
Вьюга
Фокачча с луком и специями
Фокачча- это традиционный итальянский хлеб, в нее можно добавлять ра ...
25.01.2015, 20:39
AnnaLina
Торт "Колибри"
Славный торт, вариантов тут было не мало наверное. Торт насыщенный и ...
17.06.2013, 21:49
Апрель