Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3134 раз
![фото рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде](/uploads/picture/800/0/2021-06/1623391107_img_20210607_181004.jpg)
Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390297_img_20210607_174257.jpg)
Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390326_img_20210607_174338.jpg)
Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390374_img_20210607_174516.jpg)
Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390402_img_20210607_174608.jpg)
Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390580_img_20210607_174728.jpg)
Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390594_img_20210607_175242.jpg)
Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390593_img_20210607_175447.jpg)
Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390624_img_20210607_175514.jpg)
Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390785_img_20210607_175545.jpg)
Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390867_img_20210607_175617.jpg)
Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390905_img_20210607_175700.jpg)
Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623390937_img_20210607_175919.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623391050_img_20210607_181004.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Белый хлеб с семечками в хлебопечке
Домашний хлебушек, да еще и с семечками подсолнечника – это невероят ...
28.10.2013, 08:33
тортик
Чесночный хлеб с травами и грецкими орехами
Домашний хлеб с чесноком, орехами и травами - ароматный, мягкий, с х ...
04.12.2015, 14:51
тамара агапитова
Хычин с мясом
Хычины - тонкие лепешки с начинкой.. Вкуснейшее блюдо не оставит ник ...
23.10.2019, 12:06
Marina30
Манты "Розочки"
Недавно на нашем сайте от lorik26 был выставлен рецепт таких симпат ...
28.02.2015, 00:55
Татьяна Маражо
Шоколадные пирожные с кремом
Не смотря на жирность масляного крема, такие пирожные придутся по вк ...
07.04.2014, 15:04
Oduvanchik
Генуэзская фокачча
Фокачча - это итальянский плоский хлеб. В Италии существует два обще ...
26.02.2019, 21:55
Света Garda
Апельсиновые кексы с рисовой мукой и цукатами
Представляю Вашему вниманию нежные, воздушные, ароматные апельсиновы ...
09.12.2017, 16:21
ОльгаЧ
Каравай с орехами, изюмом и корицей
Очень вкусный каравай с изюмом и корицей на любой праздник. Готовить ...
07.06.2015, 18:26
Oduvanchik
Зелёные пельмени на натуральном соке
Готовить такие пельмени не дольше, чем обычные, но они создают настр ...
22.04.2018, 20:53
тамара агапитова
Лепешки с сыром
Делюсь с вами рецептом ароматной вкусной лепешки с сыром. Ценители с ...
28.08.2019, 21:17
Pearl