Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3643 раз

Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.

Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.

Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.

Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.

Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.

Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Треугольные пирожки с вешенками
Эти пирожки получаются хрустящие, нежные с вкусной начинкой, которую ...
05.04.2019, 23:15
Olle
Заливной пирог с фруктами
Этот пирог с фруктами можно готовить круглый год: летом со свежими ф ...
30.10.2014, 19:43
Мила
Кулебяка с яблоком из слоеного дрожжевого домашнего теста
Тесто бывает и таким.
28.05.2014, 22:43
nnoir
Торт Пьяная вишня
Этот торт является фаворитом в нашей семье. В нём много крема, но он ...
06.05.2021, 12:24
тамара агапитова
Сдобное тесто для пирогов
Сдобное тесто для пирогов. Это, наверное, один из быстрых рецептов п ...
28.09.2016, 14:19
lorik26
Кекс с цукатами и апельсином
Кекс с цукатами и апельсином. Я этот кекс готовила на Рождество. Его ...
08.01.2017, 14:58
lorik26
Хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 ...
12.01.2017, 16:30
lorik26
Круасанопита
Рецепт этого пирога популярен на Кипре. Собираетесь на пикник или в ...
07.07.2013, 10:55
barska
Печенье "Мишка с орешком"
Очень вкусное хрустящее имбирное печенье с орешком. Детки от него в ...
31.03.2015, 15:49
Tanufka12
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Яблочный пирог с хрустящей корочкой. Вкуснейший пирог - кекс с нежне ...
30.01.2020, 19:32
lorik26