Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3642 раз

Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.

Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.

Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.

Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.

Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.

Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Розовые леденцы
Сладкие леденцы для детей.
11.03.2014, 09:19
Тория
Закуска из лаваша с грибной начинкой
Приготовим закуску из лаваша с грибной начинкой на ужин. Лаваш приго ...
22.02.2017, 11:40
Ира Ли
Овсяный хлеб со шпинатом
Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень не ...
31.10.2013, 02:48
Татьяна Маражо
Куриные грудки в ягодно-винном соусе
Этот соус наверняка подойдет и утиной грудке. Вкусно и не сложно. Яг ...
04.05.2014, 19:37
Апрель
Панкейки без яиц
Хочу поделиться рецептом приготовления постных панкейков приготовлен ...
29.09.2021, 07:02
the_dream
Ватрушки "Розочки " с сыром рикотта
Ватрушки в виде розочек с начинкой из рикотты с вяленой клюквой. Уди ...
19.03.2015, 00:09
Татьяна Маражо
Постный кофейный пирог с цукатами и арахисом в мультиварке
И постная выпечка, может быть очень вкусной.Пирог очень ароматный, с ...
04.08.2016, 10:39
mellorn
Манты из СКОВОРОДЫ
Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецеп ...
16.01.2012, 17:17
ЕленочкА
Овсяный суп с фасолью
Очень легкий и сытный суп.
17.02.2014, 13:21
Тория
Хлеб *Виктория*
Мой авторский хлеб, безумно вкусный и нежный, ароматный и не повтори ...
28.04.2013, 23:00
тори