Добавить или исключить ингредиенты

Лепешки на сметане жареные на сковороде

11-06-2021, 08:58 Понравился 0 поварам Просмотрен 193 раз

фото рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде

the_dream(4.58)

678 рецептов

11-06-2021, 08:58

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.

Ингредиенты

Мука пшеничная 300-320 г.
Сметана 2 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Вода 100 мл.
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Укроп 20 г
Масло растительное 50 мл.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 13

В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №1

Шаг 2 из 13

Добавить сметану и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №2

Шаг 3 из 13

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №3

Шаг 4 из 13

Добавить соду и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №4

Шаг 5 из 13

Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №5

Шаг 6 из 13

Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №6

Шаг 7 из 13

Мелко нарезать укроп.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №7

Шаг 8 из 13

На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №8

Шаг 9 из 13

Хорошо защепить края.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №9

Шаг 10 из 13

Раскатать лепешку толщиной 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №10

Шаг 11 из 13

Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №11

Шаг 12 из 13

Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №12

Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сметане жареные на сковороде шаг №13

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

тамара агапитова

Отличный завтрак!

11 июня 2021 11:50

Ответить

Yulia.

Аппетитные лепешки!

11 июня 2021 10:19

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Закуска из фаршированного сыра бри

Фаршированный сыр, завернутый в тонкую нарезку вяленой говядины. ...

02.01.2014, 14:54

Татьяна Маражо

Бутерброд "Для милых дам"

Бутерброд "Для милых дам". Вкуснейший бутерброд из чесночного масла ...

24.09.2018, 17:58

Запеченный сыр бри под клюквенным соусом с гранатом

Запеченный сыр бри под клюквенным соусом с гранатом. Любителям сыра ...

07.02.2020, 19:27

Бутерброд с сыром бри

Бутерброды с сыром бри. Бутерброды из французской кухни - это дереве ...

19.03.2017, 18:45

Запеченный сыр бри с грибами

Запеченный сыр бри с грибами. Для этого рецепта понадобится хрустящи ...

16.10.2018, 13:25

Запеченные сыр бри в булочке с картофелем

Запеченные сыр бри в булочке с картофелем. Невероятно вкусное блюдо. ...

23.06.2018, 22:01

Клубничный салат с сыром бри

Клубничный салат с сыром бри под бальзамическим соусом. Салат готови ...

03.06.2017, 20:42

Сыр бри в лаваше с медом

Сыр бри в лаваше с медом. Советую приготовить такую сладкую, теплую ...

07.06.2017, 19:25