Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2915 раз
Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.
Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.
Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.
Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.
Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.
Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Тарт с вишней
Вкусный вишневый тарт можно приготовить и не в сезон вишни — для нег ...
29.08.2015, 11:29
Marina30
Сырное печенье с имберем
Очень вкусное печенье с сыром и имбирём, с пикантным ароматным вкусо ...
07.08.2015, 20:24
Navely
Чебуреки с соленым творогом
Советую приготовить и попробовать чебуреки с необычной начинкой из с ...
30.06.2021, 22:09
the_dream
Торт *Пьяная вишня*
Восхитительный торт! Предназначается он только для взрослых, так как ...
07.11.2017, 15:44
тамара агапитова
Царская ватрушка
Шикарная ватрушка,которая больше напоминает торт.Очень-очень вкусно! ...
27.12.2012, 00:24
lakshmi
Плюшки с корицей
Многие любят домашнюю выпечку. Поэтому делюсь с вами рецептом вкусны ...
02.09.2020, 13:08
Yulia.
Блины на молоке с красной икрой
Делюсь с вами рецептов тонких нежных блинов на молоке. В тонкие блин ...
31.08.2019, 19:39
Pearl
Домашние пирожки с яблоками
Любимые пирожки - с яблоками. А стряпать их можно всей семьей. ...
18.04.2014, 14:36
tanana
Кексы с грибами и сыром
Вкусные, сытные закусочные кексы.
09.09.2014, 20:11
Ленок-Кленок
Кекс с айвой и финиками
Кекс получается в меру плотный, слегка влажный с интересным айвовым ...
26.01.2015, 09:04
МарияС