Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1927 раз

Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.

Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.

Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.

Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.

Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.

Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Жареный тофу
Тофу - так называемый соевый творог или соевый сыр - обладает нейтра ...
08.02.2017, 21:37
OdryParker
Лимонно-овсяное печенье из тофу
Необычное печенье, которое печется без муки. Основа печенья - полезн ...
07.02.2017, 19:05
OdryParker
Салат с салями огурцом и сыром тофу
Салат с салями, огурцом, редисом, яйцом, замороженным или свежим шпи ...
15.05.2017, 15:31
lorik26
Жареный тофу
Тофу - это соевый сыр. Его в сыром виде не едят, тофу нужно сначала ...
29.04.2021, 13:04
Nadin 05
Овощной салат с тофу
Сегодня приготовим еще одно постное блюдо - это овощной салат с тофу ...
30.04.2021, 13:44
Nadin 05
Жареный тофу в кляре с чесночным соусом
Это прекрасная горячая закуска. Блюдо сытное и быстро готовится. Сыр ...
29.03.2017, 11:07
Ира Ли
Сыр тофу в кунжуте
Приготовим отличную закуску из сыра тофу. Для начала сыр обмакиваем ...
11.03.2018, 16:37
Ира Ли
Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами
Предлагаю вам рецепт легкого но при этом сытного салата - основную ч ...
30.05.2019, 02:37
tanana
Паштет из тофу с паприкой
Необычный паштет из соевого сыра тофу с паприкой, сушеным чесноком, ...
22.07.2021, 10:31
ОльгаЧ
Макароны с тофу и оливками
Cыр тофу-это очень полезный соевый продукт. Я его уже использовала ...
17.05.2015, 19:16
asvetlanatur