Вход

Лепешки из манки с брынзой

Понравился 1 повару Просмотрен 1615 раз
фото рецепта: Лепешки из манки с брынзой
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытные лепёшки. Очень хороши в качестве дополнения к салату. Тесто получается "пушистое", манка не чувствуется.
Начинку можно изменить по своему вкусу - курица с грибами, натёртый на тёрке сыр и т д.
За рецепт огромное спасибо моей подруге Маше - mellorn.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Из манки, соли, сахара, воды и дрожжей замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать расстояться в течении 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 8

Укроп вымыть, обсушить, измельчить.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 8

Брынзу размять вилкуой. Смешать с укропом и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 8

Поднявшееся тесто руками, смазанными растительным маслом выложить на рабочую поверхность. Разделить на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №4
Шаг 5 из 8

Каждую часть раскатать. В центр выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №5
Шаг 6 из 8

Собрать края лепёшки. Её немного раскатать (толщина 0,6 см)

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №6
Шаг 7 из 8

Лепёшки жарить на сухой сковороде под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки из манки с брынзой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам