Вход

Манты розочки

Понравился 1 повару Просмотрен 926 раз
фото рецепта: Манты розочки
3711 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Желаете приготовить манты, но не хотите потратить много времени, есть выход, приготовьте манты розочки. Это ускоренный способ. Варят такие манты на пару в мантышнице, или как её правильно называют в каскане.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №1
Шаг 2 из 11

Соотношения фарша и лука такое, две части фарша, одна часть лука. Тогда фарш будет сочным. Солим, перчим и добавляем пол стакана ледяной воды, или ледяную крошку.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №2
Шаг 3 из 11

Муку солим, перемешиваем, вливают в неё кипяток и быстро перемешиваем вилкой, до образования комков.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №3
Шаг 4 из 11

Вводим молоко и масло продолжая перемешивать вилкой.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №4
Шаг 5 из 11

Выбивают яйцо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №5
Шаг 6 из 11

Замешиваем крутое тесто. Если тесто мягкое, добавьте муку.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №6
Шаг 7 из 11

Тесто раскатываем очень тонко и разрезаем на полоски. По центру полосок выкладываем фарш.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №7
Шаг 8 из 11

Полоски складываем вдоль пополам.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №8
Шаг 9 из 11

Полоски с мясом скручиваем рулетом.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №9
Шаг 10 из 11

Края слегка разворачиваем, чтобы получилась красивая форма. Манты выкладываем на решётку каскана и варим на пару в течении 45 минут, под закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №10
Готово!

Манты готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Манты розочки шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мои хорошие, всем большое спасибо!
4 августа 2017 18:40
Всем большое спасибо!
4 августа 2017 18:39
Красавцы!! love
4 августа 2017 11:11
Тома, какая красота и вкусно, конечно.
4 августа 2017 00:27
Очень красиво получились!
3 августа 2017 23:26
рита
Какая красота и вкуснятина!!! Да со сметанкой, аджикой, иалосольным огурчиком!!!!!!!! ммммм!!! Браво!!!!! love
3 августа 2017 20:26
Похожие рецепты по ингредиентам