Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи с яблоком и корицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1826 раз
    фото рецепта: Оладьи с яблоком и корицей
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Оладьи с яблоком и корицей со взбитыми белками получаються очень вкусными и пышными. При желании, яблоко можно натереть на крупной тёрке. Переворачивать такие оладьи нужно очень аккуратно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Яйца разделяем на желтки и белки.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №1
    Шаг 2 из 9

    К белкам добавляем сахар и взбиваем миксером до густых пиков.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Яблоко нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №3
    Шаг 4 из 9

    К желткам добавляем кефир, тщательно перемешиваем. Всыпаём муку и корицу.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Взбиваём миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №5
    Шаг 6 из 9

    К взбитым белкам добавляем желтково-кефирную массу и яблоко.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Аккуратно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон под крышкой до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с яблоком и корицей шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Очень аппетитно смотрятся!
    30 января 2021 21:29
    Ответить
    Yulia.
    Спасибо)
    30 января 2021 21:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам