Оладьи с яблоком и корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1665 раз
Оладьи с яблоком и корицей со взбитыми белками получаються очень вкусными и пышными. При желании, яблоко можно натереть на крупной тёрке. Переворачивать такие оладьи нужно очень аккуратно.
Ингредиенты
- Яблоко 170 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Кефир 100 мл.
- Мука 100 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Корица По вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца разделяем на желтки и белки.
Шаг 2 из 9
К белкам добавляем сахар и взбиваем миксером до густых пиков.
Шаг 3 из 9
Яблоко нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 9
К желткам добавляем кефир, тщательно перемешиваем. Всыпаём муку и корицу.
Шаг 5 из 9
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 6 из 9
К взбитым белкам добавляем желтково-кефирную массу и яблоко.
Шаг 7 из 9
Аккуратно все перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно смотрятся!
30 января 2021 21:29
Ответить
Спасибо)
30 января 2021 21:45
Ответить
Минибулочки с карамелью
Булочки могут быть отрадой.
14.04.2014, 09:09
nnoir
Печенье со сгущенкой
По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но ...
19.08.2016, 22:43
Тория
Копченый хлеб
Вкусный хлеб с копченым вкусом.
08.04.2012, 22:41
LesKra
Творожный пирог
Очень вкусный пирог с творожной начинкой, едят даже те, кто творог н ...
06.12.2015, 20:49
krasotka13
Тесто для пельменей в хлебопечке
Предлагаю приготовить тесто для пельменей не в ручную, а в хлебопечк ...
22.01.2019, 22:36
uliay
Вареники с вишней
Мой муж очень любит вареники,особенно с капустой и с вишнями.Решила ...
09.07.2012, 23:12
lakshmi
Хлебный венок с сыром
Хлебный венок с сыром. Вкусный, ароматный хлеб с начинкой из сыра с ...
15.09.2017, 12:54
lorik26
Кекс с изюмом и шоколадом
Домашняя выпечка, что может быть вкуснее=) ...
26.07.2012, 10:52
Marina30
Шоколадный кекс с вишней
Замечательный кекс. Нежный и ароматный. ...
16.02.2015, 23:27
Vallen.St
Профитроли с заварным кремом
Профитроли - (фр. profiterole, profit - выгода, польза) небольшие (м ...
03.04.2012, 09:07
ОльгаЧ