Оладьи с яблоком и корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2070 раз

Оладьи с яблоком и корицей со взбитыми белками получаються очень вкусными и пышными. При желании, яблоко можно натереть на крупной тёрке. Переворачивать такие оладьи нужно очень аккуратно.
Ингредиенты
- Яблоко 170 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Кефир 100 мл.
- Мука 100 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Корица По вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца разделяем на желтки и белки.

Шаг 2 из 9
К белкам добавляем сахар и взбиваем миксером до густых пиков.

Шаг 3 из 9
Яблоко нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
К желткам добавляем кефир, тщательно перемешиваем. Всыпаём муку и корицу.

Шаг 5 из 9
Взбиваём миксером до однородной консистенции.

Шаг 6 из 9
К взбитым белкам добавляем желтково-кефирную массу и яблоко.

Шаг 7 из 9
Аккуратно все перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон под крышкой до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно смотрятся!
30 января 2021 21:29
Ответить
Спасибо)
30 января 2021 21:45
Ответить
Закусочные кексы с каперсами
Еще один вариант закусочных маффинов для постного стола и не только ...
25.07.2012, 07:48
ОльгаЧ
Кекс с йогуртом и какао
В нашей семье очень любят всевозможные кексы. Сегодня хочу поделится ...
13.11.2015, 17:23
Елена74
Шоколадные пирожные "Медовики"
Торт «Медовик» - очень популярный торт. Это самый вкусный и любимый ...
16.07.2019, 09:24
star999
Песочное печенье к чаю
Простое, и в тоже время очень вкусное печенье, которое сможет пригот ...
13.05.2016, 23:34
OdryParker
Печенье "Рождественское ассорти"
Новогодние праздники уже не за горами и хочется уже почувствовать ду ...
20.12.2015, 18:41
bvlena
Ванильные оладьи со сгущенкой и орешками
Ванильные оладьи со сгущенкой и орешками. Оладьи - это прекрасный ка ...
28.01.2018, 23:02
ihajse
Кексы с грушей и яблоком
Очень нежные, тающие во рту ванильные кексы с добавлением груши и ки ...
22.04.2016, 21:10
HelgaZ
Мини пицца
Мини пицца с домашними колбасками, шампиньоном и сыром бри. Подается ...
11.03.2018, 15:41
lorik26
Пончики на сгущенном молоке
Вкусные пончики на сгущенном молоке! без дрожжей! Минимум ингредиент ...
31.01.2016, 17:08
Tanufka12
Сладкие булочки по-быстрому
Тесто без добавления дрожжей. Даем лишь отдохнуть в холодильнике 30 ...
28.03.2014, 00:01
Апрель