Капустные олаладьи на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 2088 раз

Хочу предложить на завтрак вкусные оладьи, в состав которых входит капуста. Они получаются воздушными, а по своему вкусу, чем-то напоминают пирожки с капустой. Если капусту приготовить заранее, тогда приготовление займёт совсем немного времени.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Кефир 200
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Капусту нарезаем лапшой, затем мелкими кубиками.

Шаг 2 из 10
Отправляем в сковороду, заливаем кипятком и отвариваем 5-10 минут, в зависимости, какую степень приготовления вы любите. Воду сливаем.

Шаг 3 из 10
Разбиваем в миску яйцо, добавляем кефир, соль.

Шаг 4 из 10
Добавляем просеянную муку с содой.

Шаг 5 из 10
Размешиваем до однородности.

Шаг 6 из 10
Добавляем отжатую от воды капусту.

Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде, на среднем огне.

Шаг 8 из 10
Так оладьи выглядят в разломе.

Шаг 9 из 10
Оладьи готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Огромное всем спасибо, за внимание к рецепту!
3 марта 2021 10:20
Ответить
Ммм, вкусно очень.
2 марта 2021 22:36
Ответить
Отличный рецепт!
2 марта 2021 22:28
Ответить
Вкусные оладки!
2 марта 2021 17:57
Ответить
Аппетитные оладьи!
2 марта 2021 15:00
Ответить
Вкусные оладушки!!!
2 марта 2021 14:16
Ответить
Какие аппетитные!
2 марта 2021 14:07
Ответить
Оладьи со сливой и грецкими орехами
Сладкие и вкусные оладушки со сливой и орехами на завтрак или десерт ...
26.08.2014, 23:22
Oduvanchik
Оладьи на кефире с цельнозерновой мукой и шоколадом
Оладьи на кефире с добавлением цельнозерновой муки и шоколадным сюрп ...
25.08.2021, 10:26
Yulia.
Оладушки от бабушки
Вкусные нежные оладушки, рецепт передавался от бабушки к маме, от ма ...
13.02.2014, 22:02
Тория
Булочки на кефире с корицей
Булочки приготовленные на кефире с корицей по рецепту получаются оче ...
27.02.2021, 19:03
Yulia.
Манник на кефире
Когда нужно приготовить вкусный десерт можно воспользоваться простым ...
29.02.2020, 23:32
Pearl
Заварные блины на кефире
Вкусные и нежные заварные блинчики на кефире. ...
24.09.2014, 23:28
GLAVBYX
Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте
Пирожки на кефирном тесте готовятся гораздо быстрее, чем на привычно ...
09.10.2013, 11:57
Klimka
Пирожки с вишней и курагой
Пирожки с вишней и курагой. Пирожки можно приготовить на кефире или ...
14.02.2017, 15:42
lorik26
Пончики на кефире
Пышные ароматные пончики. Готовятся очень просто и быстро. По желани ...
31.05.2015, 13:42
Vallen.St
Кекс закусочный с тушеной капустой
Кекс закусочный с тушеной капустой, быстро и вкусно ...
28.01.2015, 14:30
GLAVBYX