Капустные олаладьи на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 2223 раз
Хочу предложить на завтрак вкусные оладьи, в состав которых входит капуста. Они получаются воздушными, а по своему вкусу, чем-то напоминают пирожки с капустой. Если капусту приготовить заранее, тогда приготовление займёт совсем немного времени.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Кефир 200
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Капусту нарезаем лапшой, затем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 10
Отправляем в сковороду, заливаем кипятком и отвариваем 5-10 минут, в зависимости, какую степень приготовления вы любите. Воду сливаем.
Шаг 3 из 10
Разбиваем в миску яйцо, добавляем кефир, соль.
Шаг 4 из 10
Добавляем просеянную муку с содой.
Шаг 5 из 10
Размешиваем до однородности.
Шаг 6 из 10
Добавляем отжатую от воды капусту.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде, на среднем огне.
Шаг 8 из 10
Так оладьи выглядят в разломе.
Шаг 9 из 10
Оладьи готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Огромное всем спасибо, за внимание к рецепту!
3 марта 2021 10:20
Ответить
Ммм, вкусно очень.
2 марта 2021 22:36
Ответить
Отличный рецепт!
2 марта 2021 22:28
Ответить
Вкусные оладки!
2 марта 2021 17:57
Ответить
Аппетитные оладьи!
2 марта 2021 15:00
Ответить
Вкусные оладушки!!!
2 марта 2021 14:16
Ответить
Какие аппетитные!
2 марта 2021 14:07
Ответить
Закусочный пирог
Сытный и питательный пирожок к приходу гостей, очень удобная закуска ...
18.07.2012, 21:08
mazak
Жареные пирожки с кускусом и грибам
Рецепт пирожков, идеальных для перекуса вне дома. Их можно взять с с ...
05.04.2015, 22:49
OdryParker
Духовые пирожки с капустой и грибами
Духовые пирожки с капустой и грибами. Для этих пирожком готовятся дв ...
12.12.2018, 19:41
lorik26
Тыквенные булочки с чесноком и петрушкой
Эти булочки моя дочь называет "солнышками", наверное из-за яркого цв ...
24.05.2018, 18:02
Тория
Блины на кефире с мясом и перцем
Блины на кефире с мясом, шпинатом и болгарским перцем. Для начинки я ...
27.03.2018, 18:24
lorik26
Сметанник
Выпечка для тех, у кого катастрофически не хватает времени. ...
10.03.2012, 22:22
LesKra
Хлеб в духовке
Домашний, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб сможет по данному рец ...
17.02.2021, 00:06
Rikki
Торт-эклер
Вкусный тортик. Тесто как у эклеров. можно делать его не тортом, а о ...
30.11.2014, 17:16
Tanufka12
Лепешка с грушей, сыром Dorblu и рукколой.
У автора оригинального рецепта он называется Фугас, но я человек те ...
10.02.2012, 19:27
mama Tasi
Рулет с маково-ореховой начинкой
Вкусный рулет с маково-ореховой начинкой из холодного дрожжевого тес ...
27.04.2015, 23:34
zolotaya-rubka

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.
Nadin 05