Пышные оладьи на кефире с яблоками хороший вариант для быстрого завтрака всей семьи. Особенную изюминку рецепту придаёт добавление корицы. Молотая корица отлично сочетается с яблоками и добавляет в оладьи пикантный вкус.
Яйцо немного взбить, можно венчиком или вилкой, в яйцо влить кефир, добавить соду, щепотку соли, немного сахара и корицу.
Шаг 2 из 6
Яблоко очистить от кожуры, вырезать серединку с зернами, нарезать яблоко порционно кусочками примерно 1.3х1.3 см.. Добавить нарезанное яблоко в тесто на оладьи.
Шаг 3 из 6
Всыпать пшеничную муку к остальным ингредиентам на оладьи и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
В сковороду налить растительное масло, хорошо раскалить сковороду с маслом. Ложкой наливать тесто на оладьи порционно, жарить оладьи сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Когда оладьи подрумянятся с одной стороны перевернуть и жарить с другой стороны до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.