Домашние пельмени со свиным фаршем и базиликом

Нам понадобиться приготовить свиной фарш. У меня уже готовый.

Добавить к фаршу рубленный базилик, укроп и петрушку. Добавить тертый чеснок. Добавить соль и перец, перемешать.

Готовим тесто на пельмени. Для этого соединить воду с куриным яйцом, добавить щепотку соли, перемешать венчиком до однородной массы.

Далее добавить муку. Замесить твердое тесто.

Тесто и фарш готовы.

Раскатать тесто но не очень тонко. С помощью стакана вырезать кружочки.

Выложить фарш на тесто.

Завернуть фарш в тесто.

Отварить пельмени до полной готовности.

Приятного аппетита.