Ленивые пельмени
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12206 раз

Времени на приготовление полноценных блюд иногда не хватает, а полуфабрикаты покупать не хочется, вот и придумывается альтернатива, чтобы и вкусно было и быстро.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 грамм
- Ракушки-макароны большие 250 грамм
- Лук репчаты 1 штука
- Горчица 1 десертная ложка
- Перец горошком 5 штук
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук очистить, нарезать небольшими кусочками, перец истолочь. В миску положить фарш, лук, перец и горчицу, если слишком сухо получается можно долить 1 столовую ложку воды. Посолить.

Шаг 2 из 5
Хорошо перемешайте и дайте постоять минут 10.

Шаг 3 из 5
Массу уложите в ракушки плотнее, в сковороду налейте немного воды и уложите их неплотно, так как во время приготовления увеличатся.

Шаг 4 из 5
Готовьте под крышкой до готовности мяса, уйдет примерно минут 20-30.

Готово!
Подавать можно с различными соусами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно и отварить предварительно, но готовлю так часто, и ракушки не сухие и начинка сочная.
29 августа 2013 13:36
Ответить
Ракушки эти варятся долго.Начинка получается сухой,вываренной.Предлагаю предварительно отварить ракушки,потом начинять.Доводить можно на пару,а можно и в духовке, по времени тоже самое займет.
19 июля 2013 03:14
Ответить
Пляцок «Дунайские волны»
Этот рецепт я нашла в книге « Кулинарные секреты сестры Ольги», кото ...
03.02.2012, 21:02
Мила
Шарлотка с клюквой, яблоками и корицей
Самый простой рецепт шарлотки,который всегда получается!И пропорции ...
18.10.2016, 19:38
Вьюга
Пирог-коса с тремя начинками
История этого рецепта уходит в мое далекое детство, когда напрыгавши ...
30.09.2013, 21:32
Ellisa
Ванильные сконы
Чаепитие по-английски у Вас дома! :) Эти хрустящие, но в то же время ...
12.07.2012, 15:03
ОльгаЧ
Яблочный рулет на творожном тесте
Яблочный рулет на творожном тесте. Это очень простой рецепт теста - ...
31.10.2017, 20:54
lorik26
Грушевые маффины с шоколадом
Маффины с грушей – это сочная выпечка, очень вкусная и очень домашня ...
22.07.2015, 16:36
OdryParker
Пирог с заварной творожной начинкой
Пирог с начинкой из заварного творожного крема. Тесто здесь готовитс ...
30.09.2016, 23:40
lorik26
Фугас с колбасой и розмарином
Фугас это традиционный деревенский хлеб во франции. Готовится он в ф ...
31.08.2017, 21:49
lorik26
Пирог с прессованным яблочным повидлом "Сердечный "
Такой пирог может быть актуален для праздничного стола на свадьбу, н ...
04.11.2016, 18:15
Ellisa
Хлеб с замороженным кабачком
Белый хлеб с кабачком очень пышный и ароматный. Кабачок я использую ...
23.02.2016, 16:00
lorik26