Пряный медовый пирог
![фото рецепта: Пряный медовый пирог](/uploads/picture/800/0/FOLDER_PREFIX/1392281285_1-copia.jpg)
- Масло сливочное 150 г
- Сахар коричневый 115 г
- Мед 175 г
- Вода 1 ст. л.
- Мука 200 г
- Pазрыхлитель 1 ч.л.
- Kрахмал 1 ст.л.
- Имбирь (молотый) 1/2 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Зира (семена) 1/2 ч. л.
- Кардамон 8 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахарная пудра 350 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Масло, сахар, мёд и воду варить на маленьком огне до полного растворения сахара.
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281319_2.jpg)
Снять с огня, остудить 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281321_3.jpg)
В просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281358_4.jpg)
Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пункт прочитала невнимательно, и яйца предварительно не взбивала).
Миксером взбить до однородного состояния.
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281320_5.jpg)
Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см).
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 - 50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281297_6.jpg)
Готовый пирог вынуть из формы и полностью остудить.
Сахарную пудру смешать с тёплой водой, до не очень густой консистенции и покрыть пирог.
Дать глазури немного подсохнуть.
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281354_1-copia.jpg)
Угощайтесь!
![Фото приготовление рецепта: Пряный медовый пирог шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392281339_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно