Тартинки с гороховым пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 359 раз
Тартинки с гороховым пюре. Невероятно вкусная закуска. Эти тартинки готовятся из замороженного зеленого горошка и намазкой из творога со сметаной и чесноком.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентГорошек зеленый (замороженный)
- Тип блюдаОбед
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Творог 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Цедра лимона 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Горошек залить водой, только прикрыть и варить минуту.
Шаг 2 из 5
Слить воду и ополоснуть под холодной водой. Перебить в блендере с зубчиком чеснока, оливковым маслом, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
В тостере или на сухой сковороде подсушить ломтики батона.
Шаг 4 из 5
Творог смешать со сметаной, чесноком, соль, перец - размять вилкой или перебить в блендере.
Готово!
Ломтики булочки смазать творожной массой и разложить гороховую массу.
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
...