Перевернутый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3351 раз

Перевернутый пирог - это самый простой пирог, у которого нижний сладкий фруктовый слой в конечном итоге оказывается верхним. Фруктовые наполнители могут быть различные - у меня яблочный слой.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Пахта 180 мг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло оливковое 80 мг.
- Сахар 0,5 стакан
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100-150 гр
- Сахар 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Яблоко 2-3 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сковороду берем ту - в которой будем запекать пирог. Сливочное масло растопить с сахаром - 3 ст.лож. и соком лимона. Готовим на сильном огне.

Шаг 2 из 10
До коричневого цвета, перемешивая. Снять с огня и..

Шаг 3 из 10
Нарезать яблоки толщиной 0,7 см.

Шаг 4 из 10
Разложить их на карамель.

Шаг 5 из 10
Теперь тесто. Пахту или кислое молоко перемешать с яйцами и оливковым маслом.

Шаг 6 из 10
Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Тем временем карамель остыла, выливаем тесто.

Шаг 8 из 10
И отправляем в духовку при температуре 175 гр. на 30 минут.

Шаг 9 из 10
Через 30 минут пирог можно перевернуть.

Готово!
Подавать можно теплым к чаю.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!! 

30 июля 2017 14:16
Ответить
Очень люблю татены! Вкусно очень!
30 июля 2017 13:44
Ответить
Индейка маринованная в красном вине
Вкусное и сочное домашнее мясо индейки, которое жарится на сковороде ...
18.07.2015, 20:39
OdryParker
Индюшиные крылья с гарниром из овощей и грибов
Крылышки домашней индейки довольно жесткие. Реально быстрый и надежн ...
16.07.2015, 23:49
OdryParker
Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе
Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе. Такие вкусные котлеты м ...
09.01.2020, 13:01
lorik26
Индейка в сливочном соусе
Нежное мясо птицы в сливочном соусе вам точно понравится. Довольно н ...
14.10.2015, 21:45
nnoir
Заливное из индейки
Вкусное и диетическое заливное из индейки. Для приготовления этого б ...
10.03.2017, 15:48
OdryParker
Щи на бульоне из индейки
Щи - старинное блюдо русской кухни. Рецептов их приготовления очень ...
31.10.2015, 19:29
Zoya7
Запеченные крылья индейки
Недавно я первый раз попробовала индейку и просто влюбилось в это мя ...
03.07.2018, 12:36
lula85
Рагу из индюшиного филе с картофелем и овощами
Для приготовления данного блюда рекомендую использовать необычные сп ...
20.12.2015, 22:05
nnoir
Индюшиное крыло, запеченное с яблоками и луком в рукаве
Для любителей индейки представляю этот рецепт вкусного, полезного, н ...
30.10.2018, 23:42
Ellisa
Салат из мяса индейки с перцем и семечками
Салат из мяса индейки с перцем и семечками. Этот салат приготовлен п ...
28.09.2016, 14:31
lorik26