Перевернутый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 770 раз
Перевернутый пирог - это самый простой пирог, у которого нижний сладкий фруктовый слой в конечном итоге оказывается верхним. Фруктовые наполнители могут быть различные - у меня яблочный слой.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Пахта 180 мг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло оливковое 80 мг.
- Сахар 0,5 стакан
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100-150 гр
- Сахар 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Яблоко 2-3 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сковороду берем ту - в которой будем запекать пирог. Сливочное масло растопить с сахаром - 3 ст.лож. и соком лимона. Готовим на сильном огне.
Шаг 2 из 10
До коричневого цвета, перемешивая. Снять с огня и..
Шаг 3 из 10
Нарезать яблоки толщиной 0,7 см.
Шаг 4 из 10
Разложить их на карамель.
Шаг 5 из 10
Теперь тесто. Пахту или кислое молоко перемешать с яйцами и оливковым маслом.
Шаг 6 из 10
Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Тем временем карамель остыла, выливаем тесто.
Шаг 8 из 10
И отправляем в духовку при температуре 175 гр. на 30 минут.
Шаг 9 из 10
Через 30 минут пирог можно перевернуть.
Готово!
Подавать можно теплым к чаю.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это печенье готовится довольно быстро и просто, а ...