Перевернутый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3328 раз

Перевернутый пирог - это самый простой пирог, у которого нижний сладкий фруктовый слой в конечном итоге оказывается верхним. Фруктовые наполнители могут быть различные - у меня яблочный слой.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Пахта 180 мг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло оливковое 80 мг.
- Сахар 0,5 стакан
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100-150 гр
- Сахар 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Яблоко 2-3 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сковороду берем ту - в которой будем запекать пирог. Сливочное масло растопить с сахаром - 3 ст.лож. и соком лимона. Готовим на сильном огне.

Шаг 2 из 10
До коричневого цвета, перемешивая. Снять с огня и..

Шаг 3 из 10
Нарезать яблоки толщиной 0,7 см.

Шаг 4 из 10
Разложить их на карамель.

Шаг 5 из 10
Теперь тесто. Пахту или кислое молоко перемешать с яйцами и оливковым маслом.

Шаг 6 из 10
Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Тем временем карамель остыла, выливаем тесто.

Шаг 8 из 10
И отправляем в духовку при температуре 175 гр. на 30 минут.

Шаг 9 из 10
Через 30 минут пирог можно перевернуть.

Готово!
Подавать можно теплым к чаю.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!! 

30 июля 2017 14:16
Ответить
Очень люблю татены! Вкусно очень!
30 июля 2017 13:44
Ответить
Цитрусовые кексы с тыквой на манке!
Булочки-кексы по цвету получаются такие солнечные!!!А на вкус!!!Цитр ...
29.07.2012, 23:37
anastasiya_pan
Манник с маком и изюмом
Сегодня приготовим очень интересный и необычный рецепт манника с доб ...
11.08.2021, 19:31
the_dream
Булочки с повидлом
Предлагаю вам испечь отличные, очень вкусные булочки с повидлом. Тес ...
22.06.2017, 09:08
Елена Калинина
Кекс на кефире с ежевикой
Вкусная домашняя выпечка с ягодами ежевики - отличное дополнение к с ...
25.11.2015, 21:00
OdryParker
Булочки для бутербродов
Булочки для бутербродов приготовленные в домашних условиях намного л ...
14.07.2015, 10:52
lorik26
Пирог «Летний»
Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно ...
19.07.2013, 20:13
Мила
Булочки с капустой
Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не ...
02.03.2016, 22:51
lorik26
Оладьи с яблоками на кефире
Обычными оладьями уже никого не удивишь, но всегда хочется приготови ...
09.06.2021, 22:46
uliay
Жареные пирожки с творогом и мятой
Жареные пирожки с творогом на кефирном тесте. Мята приносит нотку св ...
04.10.2012, 19:50
манюша
Ванильные оладьи на соде и кефире
Очень нежные, вкусные и ароматные ванильные оладушки приготовленные ...
14.12.2021, 17:03
the_dream