Яблоки почистить от кожицы и семян, разрезать на 6 частей. Виноград оборвать с веточки. Яйца взбить с сахаром в течении 5-7 мин. Я взбивала, поставив миску с яйцами на кастрюлю с горячей водой, только что бы дно не касалось воды. В конце, не переставая взбивать. влить растительное масло.
Шаг 2 из 6
Затем в несколько приемов ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем.
Шаг 3 из 6
Форму (у меня 20х20см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить дольки яблок, вставляя их перпендикулярно в тесто, и виноград. Посыпать корицей.
Шаг 4 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов 45-50мин.
Шаг 5 из 6
Охладить, посыпать сверху сахарной пудрой. При подаче порезать на кусочки.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!