Вход

Шарлотка с фруктами

Понравился 0 поварам Просмотрен 425 раз
фото рецепта: Шарлотка с фруктами
3543 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с фруктами. Нежная воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Шарлотка понравится не только деткам, но и взрослым. Для приготовления можно использовать любые фрукты, как свежие, так и замороженные. Очень хорошее сочетание фруктов со сладким тестом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

Для шарлотки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №1
Шаг 2 из 12

Разъёмную форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем сухарями.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №2
Шаг 3 из 12

Яблоки чистим и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №3
Шаг 4 из 12

Сливы нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №4
Шаг 5 из 12

Персики нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №5
Шаг 6 из 12

Выбиваем яйца и взбиваем их в пышную пену вместе с сахаром. Взбиваем пока яичная масса не побелеет.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №6
Шаг 7 из 12

Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем теста. Небольшими порциями всыпаем во взбитые яйца и перемешиваем движениями снизу вверх. Делаем это нежно, не резко.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №7
Шаг 8 из 12

В форму для выпечки наливаем половину теста.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №8
Шаг 9 из 12

Выкладываем фрукты.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №9
Шаг 10 из 12

Заливаем второй половиной теста. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180*. Время выпечки приблизительно 50 минут, в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяйте бамбуковой палочкой. Если пирог проткнёте, палочка должна быть сухой.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №10
Шаг 11 из 12

Разрезаем на порционные куски. Посыпаем сахарной пудрой. Пирог получился нежным, воздушным.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с фруктами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно!!
20 августа 2018 21:31
Похожие рецепты по ингредиентам