Очень люблю открытые пироги. Их готовлю с разными начинками и очень часто. Это пирог не есть исключение. Обычно готовлю много дрожжевого теста, а потом меняю начинку. Очень люблю мясные пироги.
Отварной рис высыпать в миску. Добавить измельченный зеленый лук. Вместе с луком, по вкусу, можно добавить петрушку или укроп.
Шаг 3 из 8
Отварное куриное филе нарезать мелко.
Шаг 4 из 8
В яичную массу натрите плавленные сырки. Перемешайте.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания заполнить тестом. Удобно тесто раскатать просто на столе, а потом перенести в форму. Создайте бортики.
Шаг 6 из 8
Рисовую начинку выложите на тесто.
Шаг 7 из 8
Выливаем сырную заливку. Распределяем по всей начинке.
Готово!
Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем пирог в духовке до румяности. У меня ушло 15 минут. Степень румяности корочки пирога выбирать вам самостоятельно.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
