Вход

Сладкая плетенка из трех жгутов

Понравился 2 поварам Просмотрен 697 раз
фото рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Готовим простую, сдобную выпечку, сплетая три жгута. Таким образом мы получаем симпатичную булку в виде рогалика, которую с удовольствием съедят в вашей семье с чаем, кофе, компотом. Ароматная, пышная домашняя выпечка.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Приготовим тесто для плетенки. Молоко соединим с водой и нагреем до теплого. Добавим дрожжи и сахар, перемешаем до полного растворения дрожжей. Добавим майонез и опять перемешаем. Просеем муку в глубокую миску, добавим соль и постепенно выльем смесь молока, воды, дрожжей, сахара и майонеза. Замесим мягкое, эластичное тесто и поставим его для подъема в теплое место на 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №1
Шаг 2 из 10

Подошедшее тесто обомните и округлите. Отрезайте по кусочку и скатывайте в длинный жгут.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №2
Шаг 3 из 10

Переплетите жгуты, как показано на фото.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №3
Шаг 4 из 10

И начинайте плести обычную косу. Плести надо с середины по направлению к низу.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №4
Шаг 5 из 10

Вот так получается.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №5
Шаг 6 из 10

Переверните косу и продолжайте плести к низу.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №6
Шаг 7 из 10

Вот такая плетенка должна получится.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложите плетенку в сковороду, смажьте взбитым яйцом и дайте постоять в комнате 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекайте в духовке при температуре 175-180 градусов до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №9
Готово!

Плетенка готова. Подавайте с чаем, кофе, молоком.

Фото приготовление рецепта: Сладкая плетенка из трех жгутов шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая плетеночка.
21 января 2018 12:41
Похожие рецепты по ингредиентам