Рулет с абрикосами

Возьмите дрожжевое сдобное, сладкое тесто. Его можно приготовить самим или купить в магазине.

Тесто разделите на две равные части. Каждую часть раскатайте в продолговатый пласт.

Консервированные абрикосы нарежьте пластинами и выложите на пласт теста. Сверните тесто рулетом.

Точно также поступите со вторым куском теста. Переплетите оба рулета, как показано на фото. Дайте постоять рулету при комнатной температуре 30-40 минут. Смажьте его взбитым яйцом и отправьте в духовку.

Выпекайте рулет при температуре 175 градусов до золотистого цвета.

Готовый рулет достаньте из духовки, накройте полотенцем и дайте остыть. После нарежьте и подавайте.