Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 8103 раз
Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.
Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.
Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Вот так.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Торт кофейно-лимонный
Простой, но такой вкусный пирог со сметанным кремом. ...
18.04.2014, 20:12
tanana
Пирог с шоколадом и вишней
Вишня с шоколадом - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить с ...
30.11.2020, 11:39
Yulia.
Черничный кекс в кружке
Вкусный завтрак.Готовится и съедается очень быстро! ...
12.12.2014, 22:57
Вьюга
Тарт с вишней
Вкусный вишневый тарт можно приготовить и не в сезон вишни — для нег ...
29.08.2015, 11:29
Marina30
Булочки на молоке без дрожжей
Домашние булочки любят многие, но долго возиться с дрожжевым тестом ...
16.02.2021, 10:01
Yulia.
Кекс утренний
Необычайно вкусный кекс, с добавлением грецких орехов и вишен. ...
30.04.2012, 08:20
МарияС
Хычин с мясом
Хычины - тонкие лепешки с начинкой.. Вкуснейшее блюдо не оставит ник ...
23.10.2019, 12:06
Marina30
Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками ...
Из данного количества продуктов получается 6 полноценных порций паст ...
19.02.2012, 11:27
mama Tasi
Пирожные "Медовые"
Вкусные и нежные пирожные к празднику. ...
14.02.2013, 07:49
Marina30
Песочное печенье на желтке и воде
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и бюджетного песочного пе ...
17.12.2021, 15:16
Yulia.

mellorn