Крамбл с клубникой

Клубнику помыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Если клубника мелкая, оставить её целой.

На дно формочек выложить клубнику. Я готовила в двух керамических формах. Одна объёмом 600 л, а вторая - 300 мл.

Приготовить песочную крошку. Смешать муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.

В муку добавить нарезанное охлаждённое масло.

Растирая масло с мукой руками, превратить его в мелкую крошку.

Сверху на клубнику выложить масляно-мучную крошку.

Запекать при 180 градусах, 20-25 минут, до золотистого цвета.

Приятного чаепития!