Капустный пирог с кефирной заливкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 5949 раз
фото рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог готовится очень быстро.В состав входит майонез, который делает пирог нежным и пышным. А ещё, этот пирог относится к тем пирогам, которые готовят, когда гости на пороге. Это первый заливной пирог, который получился идеальным по вкусу, советую вас приготовить!За рецепт благодарна ElenaV. Рецепт достойный внимания!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления капустного заливного пирога, нам понадобится капуста, зелёный лук, укроп, мука, майонез, сметана, разрыхлитель теста, соль,кунжут, перей чёрный молотый.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук зелёный и укроп измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Капусту мелко нарезаем, солим, перчим, слегка разминаем руками. Добавляем укроп и лук.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Приступаем к приготовлению заливки. В миске смешаем 3 яйца, майонез, разрыхлитель, щепотку соли и просеянную муку. Тщательно всё размешиваем. По густоте тесто, как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Форму смазываем растительным маслом. На дно выливаем половину теста, на неё выкладываем и разравниваем капусту и заливаем второй половиной теста. Сверху посыпаем кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекаем в заранее разогретой духовке. Температура !80* 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №6
Готово!

Нарезаем и подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог с кефирной заливкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный пирог, начинка одна из любимых!
12 апреля 2016 14:02
Похожие рецепты по ингредиентам