Пирог с молодой капустой и курицей
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Курица отварная 250 грамм
- Тесто дрожжевое 400 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Молодую капусту нарежьте соломкой и выложите в сковороду с маслом. Посолите по вкусу и налейте 30 мл воды.
Тушите капусту на среднем огне под крышкой перидически перемешивая.
К капусте добавьте измельченную отварную курицу и перемешайте. Начинка для пирога готова.
Тесто у нас готовое. Если есть желание можно приготовить его самим.
Разделите тесто на две части. Одну часть выложите в форму. На тесто выложите начинку.
Вторую часть теста также раскатайте и сделайте в ней круглые отверстия. Накройте начинку. Можно из оставшегося теста сделать листики и цветочки.
Поставьте пирог в духовку, разогретую до 175 градусов и выпекайте пирог до румяной корочки.
Готовый пирог достаньте из формы и сразу накройте полотенцем. Охладите и выложите в закрытую посуду. Так он сохранит свежесть два-три дня.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно