Пирог с молодой капустой и курицей

Молодую капусту нарежьте соломкой и выложите в сковороду с маслом. Посолите по вкусу и налейте 30 мл воды.

Тушите капусту на среднем огне под крышкой перидически перемешивая.

К капусте добавьте измельченную отварную курицу и перемешайте. Начинка для пирога готова.

Тесто у нас готовое. Если есть желание можно приготовить его самим.

Разделите тесто на две части. Одну часть выложите в форму. На тесто выложите начинку.

Вторую часть теста также раскатайте и сделайте в ней круглые отверстия. Накройте начинку. Можно из оставшегося теста сделать листики и цветочки.

Поставьте пирог в духовку, разогретую до 175 градусов и выпекайте пирог до румяной корочки.

Готовый пирог достаньте из формы и сразу накройте полотенцем. Охладите и выложите в закрытую посуду. Так он сохранит свежесть два-три дня.